秋風起，天氣也是逐漸變涼了，大家也要注意及時增減衣物哦，尤其是孩子們還有老人的飲食也要多加注意，最好是吃一些暖暖的食物。作為一個愛吃各種肉類美食的小吃貨，小編家裡的餐桌上都會有一些肉肉，吃起來很過瘾。天涼了，那麼來上一份香氣四溢的豆芽排骨湯就是很棒的選擇啦，讓人越吃越想吃。
在知道大廚将要制作美味的豆芽排骨湯的時候，小編馬上就去了廚房裡面，想要盡快吃上美食。豆芽排骨湯這道美食不僅僅是味道很贊，而且還有着很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。接下來，我們就簡單的給大家說一說天氣涼了，在家簡單做一份豆芽排骨湯，好吃到最後連湯汁都不剩。
美味的豆芽排骨湯
食材：豆芽、排骨、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、香菜、辣椒、胡椒粉、醬油、味精、鹽
做法：1、我們需要先把豆芽沖洗幹淨，控一下水；把排骨沖洗幹淨，去掉各種雜質後，剁成小塊；備用；
2、往鍋裡面倒入适量的水，大火燒開之後，放入切好的排骨段，焯燙一段時間之後，再撈出來，瀝幹水；備用；
3、接下來，把大蔥沖洗幹淨，切成蔥段和蔥花；把姜沖洗幹淨，用刀切成姜片；把蒜瓣沖洗幹淨，用刀切成蒜片；備用；
4、接着，把辣椒沖洗幹淨，去掉辣椒籽之後，用刀切成辣椒段；把香菜摘洗幹淨，去掉根部等雜質，用刀切成香菜碎；備用；
5、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入蔥姜蒜和辣椒段爆香一下，放入準備好的豆芽煸炒一會兒；
6、炒到快熟的時候，再放入焯燙好的排骨段，加入一點桃園建民西瓜醬炒出香味，倒入适量的清湯，大火燒開，
7、再放入适量的胡椒粉、醬油、味精和鹽，慢慢煮炖到成熟入味，再撒上香菜碎；即可；
大家是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照小編在上面說的豆芽排骨湯制作方法，嘗試着做一下。豆芽排骨湯做起來并不是很難，再搭配上美味的桃園建民西瓜醬，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的豆芽排骨湯。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！