<h2 class="mini-title">黃豆芽番茄豆腐排骨湯的用料</h2>
黃豆芽 150g
番茄 2個
凍豆腐 100g
硬排 250g
清水 約2000g
食用油 适量
鹽 适量
<h2 class="mini-title">黃豆芽番茄豆腐排骨湯的做法</h2>
步驟1
黃豆芽去皮去須洗淨
步驟2
番茄去皮後切大塊
步驟3
凍豆腐切塊
步驟4
排骨洗淨焯去血水濾水
步驟5
鍋上火加入适量食用油把排骨下入鍋中稍煎一下煎好的排骨入砂鍋内加入清水大火燒開轉小火煮約15分鐘（可以入高壓鍋）
步驟6
将黃豆芽、番茄、凍豆腐一起倒入鍋内再煮約25~30分鐘後加鹽調味即可