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#元宵節美食大賞#驢打滾這樣做,隔壁小孩都饞哭了

作者:豆果美食
#元宵節美食大賞#驢打滾這樣做,隔壁小孩都饞哭了

By 曉筱家

<h2>用料</h2>

糯米粉 60克

純牛奶 90毫升

紅豆沙 适量

黃豆粉 适量

白糖 8克

黃油 5克

粘米粉 15克

<h2>做法步驟</h2>

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1、糯米粉,粘米粉,白糖,純牛奶拌勻

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2、過篩到盤中,水開上汽後大火蒸15分鐘左右

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3、趁熱加黃油揉一下,案闆撒熟黃豆粉

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4、擀成長方形

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5、鋪滿豆沙餡兒,建議豆沙餡兒不要太幹

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6、卷起來

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7、切塊享用

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8、表面撒适量黃豆粉

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9、成品

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10、香甜軟

<h2>糯米粉的營養功效</h2>

糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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