七十年代雖然不餓肚子了，但幾乎沒有什麼零食，小孩子正是嘴饞的時候，便千方百計找能吃的東西，隻要毒不死，我們都可以吃下去，其實并不是覺得它多好吃，隻是為滿足想吃零食的心理欲望。那時我們吃過的許多東西，現在的孩子見都沒見過，聽都沒聽過。今天我羅列出一些來，大家看看都有沒有吃過？
一、知了猴，我們這裡叫麻叽鳥，估計大家都吃過，這也是我們小時候吃的東西中唯一的現在還能上餐桌的食物。傍晚或雨後，知了就開始從地下爬出來，吃過晚飯，孩子們挨着樹去摸，到天黑少說也能逮十個八個，我們的吃法簡單直接，放到煤火邊焙一兩個小時，什麼調料也不放，連鹽也不需要，焙焦了去掉頭足就開吃，脆香。如果敢摸黑到幾裡外的大堤上，會逮得更多，那就有理由讓大人浪費一點油，在鍋裡焙熟了，盛到盤中，拿筷子挾着，像模像樣地享用。
知了
二、螞蚱。現在還有少量的人吃，但隻限于蝗蟲，準确點說是東亞飛蝗，長着大翅膀那種，我們叫飛撲愣。我們小時候不光吃東亞飛蝗，那種不太會飛的草蜢，我們叫老扁擔，也在我們的食譜之中。螞蚱可沒有知了好逮，尤其是蝗蟲，飛得極快，父母下地幹活，偶爾帶一兩隻回來，也是放到煤火邊焙焦了吃。前幾年聽說山東鬧蝗災，被聞訊而來的吃貨逮了個精光，可惜我沒這口福，小時候沒有遇上一次蝗災，是以從來沒有痛痛快快地吃過一回螞蚱。
蝗蟲
老扁擔
三、金龜子。大概好多人沒吃過，金龜子有好多種，不是都能吃，包括屎殼郎也是金龜科的。我們吃的那種可能是東方金龜，棕色的，比花生米略大些，成蟲在春天出土。因為顔色有點像楊絮的花萼，人們說它是楊絮裡生出來的，是以我們叫楊龜蟲。它出土的時間是傍晚，我們拿瓶子捉了來，回家也是焙着吃，反正不用請父母幫忙，自己動手，豐衣足食。還有一種銅綠金龜，顔色閃亮，個頭也大得多，但不能吃，它是夏天出土，我們捉了來喂鴨子，這種金龜特别多，玉米地裡到處都是，一會就能捉一大罐頭瓶，拿回家倒到水盆裡，睡眼矇胧的鴨子從圈裡被趕出來，圍着盆子呷呷呷呷飽餐一頓，回頭繼續睡覺。
金龜子
四、油蟲。到現在我都不清楚它是哪一個物種，可以肯定的是一種小型蛾類的幼蟲，靠吃棉籽長大。油蟲體型很小，不到兩厘米長，顔色金黃，肥嘟嘟的，看着就像很好吃的樣子。大人們說它是吃棉籽油長大的，是以會很香，不過真的是很香。早上孩子們到生産隊的曬花場去捉油蟲，蓋棉花的塑膠布上爬了一層，我們捉到瓶子裡帶回家。這個不能在煤火邊焙了，因為太小，焙熟了捏不起來，父母會用鏊子焙得焦黃焦黃，我們站在火邊用指頭沾着一個一個地細品，因為太小，放到嘴裡不小心就找不到了。
五、蟋蟀。蟋蟀比螞蚱好捉，但體型小，雖有“叫叫油”的稱謂，看起來肥肥的，并沒有螞蚱好吃，是以有螞蚱的時候并不吃它。但天氣轉冷以後，沒有螞蚱、沒有知了猴，隻有吃蟋蟀了。《詩經.七月》中就有句子“八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下”，十月蟋蟀也會入到我們家的屋子裡。晚上烤火時，時不時聽到煤火的某個縫中有蟋蟀的叫聲，有的蟋蟀不小心跑了出來，就會成為我的美餐，上前一把捂住，順手丢到爐邊，雖說小點，強過什麼都沒有。近年有人到我們家鄉附近收蟋蟀，一條極品能賣數萬，隻不知我小時候吃掉的蟋蟀中有沒有這樣的極品，如果有，我也算是吃過幾萬大餐的人了。
蟋蟀
六、斑衣蠟蟬。給外邊人講，他們都很奇怪：“這也能吃？”我們真的吃過，但真的不好吃，帶着一點苦味，它是吸食臭椿汁液的，而臭椿是苦木科的，從根到葉都是苦的。斑衣蠟蟬色彩斑斓，我們叫它“花娘娘”，因為肚子金黃色，像脂肪一樣，我們權且當它好吃，焙焦了哄自己吃下去。因為易得，房前屋後都有臭椿樹，出門就能捉幾隻來，小時候經常吃。
斑衣蠟蟬
七、棠梨。我們家鄉叫棠榴，直到上中學後，看《宋詩選注》中王禹偁有“棠梨葉落胭脂色，荞麥花開白雪香”的句子，才知道它的正名。這本不是水果，果小核大，味道苦澀，真是沒事了消遣，一顆一顆扔嘴裡打磨時間。我們村子東北角上有一棵很大的棠梨樹，跟着父親下地玩的時候，父親會騎到牆頭上，折一枝下來，我們爺倆坐到地頭，你一顆我一顆吃上許久。
棠梨
八、君遷子。我們叫軟棗，有的地方幹脆根據其模樣叫小柿子、野柿子。好在它結得很多，村東有一條路種的全是它，隻要你願吃，不用跟别的小孩争，管夠。君遷子剛摘來不能吃，跟柿子一樣，要“捂”，每個孩子有每個孩子的方法，我是把它埋到麥堆裡，過幾天刨出來就變軟了，吃起來略微帶一點甜味。
君遷子
九、龍葵。我們叫它黑苦蛋，因為成熟後顔色黑紫，甜中微苦。這是為數不多的大人小孩通吃的野果，在地裡鋤草時，發現一棵龍葵，父母會跟孩子一起分享成熟的果實，還要保護好它，記住位置，再下地的時候看看有沒有熟的。龍葵上容易生毛瓢蟲，把龍葵葉吃得千瘡百孔，我們還會當它的守護神，把毛瓢蟲捉下來踩死。
龍葵
毛瓢蟲
十、燈籠果。燈籠果不熟的時候是苦的，長熟了外面包的果萼變幹，裡面的果實由青變紫，但除了酸苦，沒别的味。如果有真正的水果吃，絕不會有人吃它。現在超市裡有人工培育的燈籠果，我想味道應該要好一些，但從來沒有買過，小時候的那種味道深深地烙在了腦海裡，對它沒有一點興趣了。
燈籠果
十一、構桃。就是構樹的果實，這個好歹像個水果，好看，也好吃，就是果肉太少。有一個想不通的問題是，現在構樹成災，挖不完鏟不死，可為什麼小時候全村隻有啞巴家有一棵構樹，小孩子們眼巴巴地每天去看看哪一顆果子紅了，孩子多果子少，一個人難得吃上幾回。現在漫山遍野，果子紅了落了爛一地也沒人去吃。
構桃
十二、苘麻子。村子東頭有一大片苘麻，待果實還未成熟時，我們去摘了來，吃它裡面的白籽，不香，不甜，但也不苦，對我們來說，這已經很滿意了，畢竟得來的容易，不用遍地去尋。孩子們用苘麻杆、苘麻葉、苘麻皮做成小“秤”，在街上玩做生意的遊戲，拿廢紙當錢，裝模作樣地稱一把苘麻，還要撕半張紙找零，玩的樂趣大過吃的樂趣。
苘麻
十三、莎草根。大概真的沒什麼可吃了，我都想不通小時候為什麼要吃它？拔出來很吃力，還要放火裡烤熟，帶毛的皮極難去幹淨，去了皮隻剩一點點。費好大的勁，吃到嘴裡嘴巴沒感覺，吃到肚裡肚子沒感覺，小孩子卻樂此不疲，不知為什麼？
莎草
莎草根
十四、地黃花。路邊地頭有許多野生的地黃，花開後我們拔下花管，對着根部一吸，一股甜絲絲的味道便進到嘴裡，一棵地黃能開好多花，我們上學時，一段路可以吸上好久。我們形象地叫它“老頭喝酒”。大人常吓唬我們說，老頭喝酒有毒，人吸了就死了，我們聽了也很害怕，可對那個年代的我們來說，甜味的誘惑實在難以抗拒，因為使勁吸導緻醉氧，頭暈暈乎乎的，還以為真的中了毒。
除了這些，其實還有好多吃過的，比如毛毛芽、甜根（分别是茅草剛長出的花序和根狀莖），酸棗，瓶兒草、地梢瓜等等，在那個物質匮乏的年代，家長沒有多餘的錢花在吃飯穿衣之外，孩子們的需求得不到滿足，隻有自己在田野上尋找歡樂。
2021年7月15日