七十年代虽然不饿肚子了，但几乎没有什么零食，小孩子正是嘴馋的时候，便千方百计找能吃的东西，只要毒不死，我们都可以吃下去，其实并不是觉得它多好吃，只是为满足想吃零食的心理欲望。那时我们吃过的许多东西，现在的孩子见都没见过，听都没听过。今天我罗列出一些来，大家看看都有没有吃过？
一、知了猴，我们这里叫麻叽鸟，估计大家都吃过，这也是我们小时候吃的东西中唯一的现在还能上餐桌的食物。傍晚或雨后，知了就开始从地下爬出来，吃过晚饭，孩子们挨着树去摸，到天黑少说也能逮十个八个，我们的吃法简单直接，放到煤火边焙一两个小时，什么调料也不放，连盐也不需要，焙焦了去掉头足就开吃，脆香。如果敢摸黑到几里外的大堤上，会逮得更多，那就有理由让大人浪费一点油，在锅里焙熟了，盛到盘中，拿筷子挟着，像模像样地享用。
知了
二、蚂蚱。现在还有少量的人吃，但只限于蝗虫，准确点说是东亚飞蝗，长着大翅膀那种，我们叫飞扑愣。我们小时候不光吃东亚飞蝗，那种不太会飞的草蜢，我们叫老扁担，也在我们的食谱之中。蚂蚱可没有知了好逮，尤其是蝗虫，飞得极快，父母下地干活，偶尔带一两只回来，也是放到煤火边焙焦了吃。前几年听说山东闹蝗灾，被闻讯而来的吃货逮了个精光，可惜我没这口福，小时候没有遇上一次蝗灾，因此从来没有痛痛快快地吃过一回蚂蚱。
蝗虫
老扁担
三、金龟子。大概好多人没吃过，金龟子有好多种，不是都能吃，包括屎壳郎也是金龟科的。我们吃的那种可能是东方金龟，棕色的，比花生米略大些，成虫在春天出土。因为颜色有点像杨絮的花萼，人们说它是杨絮里生出来的，所以我们叫杨龟虫。它出土的时间是傍晚，我们拿瓶子捉了来，回家也是焙着吃，反正不用请父母帮忙，自己动手，丰衣足食。还有一种铜绿金龟，颜色闪亮，个头也大得多，但不能吃，它是夏天出土，我们捉了来喂鸭子，这种金龟特别多，玉米地里到处都是，一会就能捉一大罐头瓶，拿回家倒到水盆里，睡眼矇胧的鸭子从圈里被赶出来，围着盆子呷呷呷呷饱餐一顿，回头继续睡觉。
金龟子
四、油虫。到现在我都不清楚它是哪一个物种，可以肯定的是一种小型蛾类的幼虫，靠吃棉籽长大。油虫体型很小，不到两厘米长，颜色金黄，肥嘟嘟的，看着就像很好吃的样子。大人们说它是吃棉籽油长大的，所以会很香，不过真的是很香。早上孩子们到生产队的晒花场去捉油虫，盖棉花的塑料布上爬了一层，我们捉到瓶子里带回家。这个不能在煤火边焙了，因为太小，焙熟了捏不起来，父母会用鏊子焙得焦黄焦黄，我们站在火边用指头沾着一个一个地细品，因为太小，放到嘴里不小心就找不到了。
五、蟋蟀。蟋蟀比蚂蚱好捉，但体型小，虽有“叫叫油”的称谓，看起来肥肥的，并没有蚂蚱好吃，因此有蚂蚱的时候并不吃它。但天气转冷以后，没有蚂蚱、没有知了猴，只有吃蟋蟀了。《诗经.七月》中就有句子“八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下”，十月蟋蟀也会入到我们家的屋子里。晚上烤火时，时不时听到煤火的某个缝中有蟋蟀的叫声，有的蟋蟀不小心跑了出来，就会成为我的美餐，上前一把捂住，顺手丢到炉边，虽说小点，强过什么都没有。近年有人到我们家乡附近收蟋蟀，一条极品能卖数万，只不知我小时候吃掉的蟋蟀中有没有这样的极品，如果有，我也算是吃过几万大餐的人了。
蟋蟀
六、斑衣蜡蝉。给外边人讲，他们都很奇怪：“这也能吃？”我们真的吃过，但真的不好吃，带着一点苦味，它是吸食臭椿汁液的，而臭椿是苦木科的，从根到叶都是苦的。斑衣蜡蝉色彩斑斓，我们叫它“花娘娘”，因为肚子金黄色，像脂肪一样，我们权且当它好吃，焙焦了哄自己吃下去。因为易得，房前屋后都有臭椿树，出门就能捉几只来，小时候经常吃。
斑衣蜡蝉
七、棠梨。我们家乡叫棠榴，直到上中学后，看《宋诗选注》中王禹偁有“棠梨叶落胭脂色，荞麦花开白雪香”的句子，才知道它的正名。这本不是水果，果小核大，味道苦涩，真是没事了消遣，一颗一颗扔嘴里打磨时间。我们村子东北角上有一棵很大的棠梨树，跟着父亲下地玩的时候，父亲会骑到墙头上，折一枝下来，我们爷俩坐到地头，你一颗我一颗吃上许久。
棠梨
八、君迁子。我们叫软枣，有的地方干脆根据其模样叫小柿子、野柿子。好在它结得很多，村东有一条路种的全是它，只要你愿吃，不用跟别的小孩争，管够。君迁子刚摘来不能吃，跟柿子一样，要“捂”，每个孩子有每个孩子的方法，我是把它埋到麦堆里，过几天刨出来就变软了，吃起来略微带一点甜味。
君迁子
九、龙葵。我们叫它黑苦蛋，因为成熟后颜色黑紫，甜中微苦。这是为数不多的大人小孩通吃的野果，在地里锄草时，发现一棵龙葵，父母会跟孩子一起分享成熟的果实，还要保护好它，记住位置，再下地的时候看看有没有熟的。龙葵上容易生毛瓢虫，把龙葵叶吃得千疮百孔，我们还会当它的守护神，把毛瓢虫捉下来踩死。
龙葵
毛瓢虫
十、灯笼果。灯笼果不熟的时候是苦的，长熟了外面包的果萼变干，里面的果实由青变紫，但除了酸苦，没别的味。如果有真正的水果吃，绝不会有人吃它。现在超市里有人工培育的灯笼果，我想味道应该要好一些，但从来没有买过，小时候的那种味道深深地烙在了脑海里，对它没有一点兴趣了。
灯笼果
十一、构桃。就是构树的果实，这个好歹像个水果，好看，也好吃，就是果肉太少。有一个想不通的问题是，现在构树成灾，挖不完铲不死，可为什么小时候全村只有哑巴家有一棵构树，小孩子们眼巴巴地每天去看看哪一颗果子红了，孩子多果子少，一个人难得吃上几回。现在漫山遍野，果子红了落了烂一地也没人去吃。
构桃
十二、苘麻子。村子东头有一大片苘麻，待果实还未成熟时，我们去摘了来，吃它里面的白籽，不香，不甜，但也不苦，对我们来说，这已经很满意了，毕竟得来的容易，不用遍地去寻。孩子们用苘麻杆、苘麻叶、苘麻皮做成小“秤”，在街上玩做生意的游戏，拿废纸当钱，装模作样地称一把苘麻，还要撕半张纸找零，玩的乐趣大过吃的乐趣。
苘麻
十三、莎草根。大概真的没什么可吃了，我都想不通小时候为什么要吃它？拔出来很吃力，还要放火里烤熟，带毛的皮极难去干净，去了皮只剩一点点。费好大的劲，吃到嘴里嘴巴没感觉，吃到肚里肚子没感觉，小孩子却乐此不疲，不知为什么？
莎草
莎草根
十四、地黄花。路边地头有许多野生的地黄，花开后我们拔下花管，对着根部一吸，一股甜丝丝的味道便进到嘴里，一棵地黄能开好多花，我们上学时，一段路可以吸上好久。我们形象地叫它“老头喝酒”。大人常吓唬我们说，老头喝酒有毒，人吸了就死了，我们听了也很害怕，可对那个年代的我们来说，甜味的诱惑实在难以抗拒，因为使劲吸导致醉氧，头晕晕乎乎的，还以为真的中了毒。
除了这些，其实还有好多吃过的，比如毛毛芽、甜根（分别是茅草刚长出的花序和根状茎），酸枣，瓶儿草、地梢瓜等等，在那个物质匮乏的年代，家长没有多余的钱花在吃饭穿衣之外，孩子们的需求得不到满足，只有自己在田野上寻找欢乐。
2021年7月15日