烤羊腿大家應該沒人不喜歡吧，羊腿烤得滋滋冒油，再撒上孜然辣椒面兒，嗯～那叫一個絕。烤箱版烤羊腿做法|秒殺燒烤店的家庭版烤羊腿做法。
準備食材：
羊腿、蔥段、胡椒粒、姜片、鹽、醬油、醬油、辣椒粉、孜然粒
做法步驟：
1.羊腿用清水洗淨、放入冷水中大火煮沸去除浮沫，撈出備用。
2.另一起鍋，鍋中放水，水中加入姜片、蔥段、花椒粒、醬油、醬油、再放入羊腿、中小火煮半小時。
3.撈出羊腿擦幹水分、用鹽、醬油腌制半小時左右。
4.羊腿刷油，撒上辣椒面、孜然面，烤箱180度烤30分鐘。
5.将羊腿裝盤即可享用啦～
ps：這是羊小腿，大腿太大不友善，羊蹄沒有肉，羊小腿肉多又好吃。
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