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說起家常菜,家常姜蔥炒蟹不能少

說起家常菜,家常姜蔥炒蟹不能少

父親節快樂!!!

By 阿b的美食之旅

<h2>用料</h2>

白蟹 4隻

小蔥 适量

姜 适量

蒜頭 3瓣

醬油 一湯匙

糖 一小勺

香菜 少許

鹽 适量

蚝油 2勺

料酒 3勺

黃豆醬 2勺

<h2>做法步驟</h2>

說起家常菜,家常姜蔥炒蟹不能少

1、蒜頭姜片爆香

說起家常菜,家常姜蔥炒蟹不能少

2、放入蟹 和少許料酒 大火炒至變色

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3、加入蚝油醬油黃豆醬煸炒片刻 沸水沒過蟹中小火8分鐘

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4、加點糖 鹽 調味 澱粉勾芡大火收汁

說起家常菜,家常姜蔥炒蟹不能少

5、完成

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