新國潮複古風的港式茶餐廳
新國潮 x 龍興發冰室
店裡兩層，座位寬敞又明亮，開店沒多久就吸引了周邊一大批粉絲速速來打卡，就已經開始排隊了呢，老闆說，廚師都忙不過來了哈哈哈！
純香港團隊，隻做道地港味
① / 網紅瀑布芝士牛排
店裡的老闆也是店廚——龍哥，是擁有米其林二星藍帶的甜品師，而這道網紅瀑布芝士牛扒也是他的招牌菜品推薦之一，能拉1米的芝士，據說吃一口就會被征服！
連煎肉都有講究？
▐ 煎制7分熟，才是适合牛扒的溫度
▐ 點火包圍，滋滋冒泡才是大廚的做法
淋上秘制的黑椒醬料，夾上一口，松軟又有韌性，将滋遛滋遛的牛扒，配上滿滿的芝士包裹起來，嗯~嘴巴裡的贊歎都被卷進味蕾裡。
② / 日式炸雞咖喱飯
來咱們店，可千萬不要錯過這道日式炸雞咖喱飯呢！濃濃的料汁鋪滿了去皮的炸雞塊，他不止外在吸引人，味道更是沒話講了。
鋪在米飯下的煎雞蛋可是一門真正的技術，隻有真正的高手才可以做到，雞蛋的松軟和鮮嫩都在鍋裡煎的，被移至白盤，看着治愈又美味！
濃濃的咖喱醬汁澆在炸的鑲黃焦脆的雞塊上，配上軟硬正好的白米飯，這樣的搭配我能将一盤咖喱飯都給幹完，真是絕絕子！
③ / 亞洲摩天輪小拼盤
摩天輪裡，港式的經典小吃例如混醬腸粉，炸雞塊，薯條等等都放入，轉一轉，就能吃到了呢~
④ / 紅豆芝士鳳梨包
店裡的人手必點招牌——紅豆芝士鳳梨包，足足有一張臉那麼大，包熱皮脆，鳳梨包好吃的元素他都占了~
輕輕敲打，外皮立即彈開，足以證明它足夠“酥”的掉渣，一把撕開，紅豆與芝士讓鳳梨包更有黏性，吃上一口，疲憊立即卸下被口中的份量治愈了！
⑤ / 小熊珍珠奶蓋厚多士
港式餐廳怎麼可能能少的了厚多士呢？老闆将它做成了白色小熊的造型
輕輕切開，軟糯的吐司塊，蜂蜜黃油和表層的冰淇淋、珍珠一起掉落
⑥ / 火山岩珍珠露奶華
舉起刀從酥皮頂一刀切到底，煉奶和阿華田粉漏到一張碟都是，這道火山岩珍珠露奶華竟然讓我有種被治愈的感覺，蘸着煉奶吃，不甜不膩，不知不覺我竟吃完了！
⑦ / 巨乳芝士瀑布甘薯
這道巨乳芝士瀑布甘薯，拉開的時候四面都是滿滿的芝士拉絲，掀開蓋子就是滿桌的芝士香，超厚的一層，用勺子挖下去就是下面的紫薯，配上芝士十分綿密香甜。
泰綠熊檸檬茶和胭脂檸檬小熊茶真的是店裡直擊少女心的兩款檸檬茶，飯後點上一杯被可愛暴擊的同時，又能清爽解膩，好喝又有趣！
叁
坐标海岸城，深圳人又準備排隊了！
龍興發香港冰室就在海岸大廈東座，店内的霓虹招牌，大吉大利，恭喜發财的slogan，90年代的BGM，都讓仿佛置身來到香港的感覺。
●TANCHI
= 龍興發香港冰室(海岸城店） =
店鋪位址:南山海岸城東座244号
營業時間:10:00—22:00
交通指引:距地鐵2/11号線後海站D1口步行200m左右
- THE END -