這一年來，成都滿街突然多了N多小郡肝串串兒，但是我知道正宗“開山鼻祖”在哪！哈哈哈，好像大家都知道，不就是鋼管廠老味小郡肝啊。
我們晚上去吃的，天空下着毛毛雨，在陰冷的深秋，坐在小火爐邊，吃點熱騰騰的串串，着實不錯的選擇。地方很好找，就在玉林生活廣場邊上，跟二環高架垂直的路邊上，店面不大，環境一般。老闆很熱情，每次去都忙着招呼，上茶水，服務還是很不錯！
鍋底比較便宜，紅鍋15元，不太辣哈！
這次本計劃點油碟，老闆極力推薦幹碟，不吃辣的我就為了品嘗美味夾緊菊花吃了幹碟！要想味道重，還要看他家的幹碟！辣就不說了，關鍵是從漢源來的花椒面真心惹不起！麻得你找不到嘴皮的存在~見圖，大粒大粒的花生好香，也有一部分這個的功勞！
菜品放在冰櫃裡，比較幹淨保鮮，比較緊俏的菜品，服務員正趕緊配菜。
必須強勢推薦他們家的特色小郡肝，形式都能模仿，但是他家的獨家碼料秘方是模仿不來的。
小郡肝都裹得面目全非了我才舍得停下，不然就浪費了一次脆嫩的完美體驗，就算是這樣，也還是能吃出郡肝的原味，這便是他家小郡肝的厲害之處。
麻辣牛肉也很不錯，碼料均勻，每一串的分量也很紮實，肉很新鮮，畢竟生意那麼好。
開場就要整滿滿一鍋牛肉，這怕是已經成了串串的潛規則，甚至可以算得上是吃貨的儀式了。
牛肉的正确打開方式就是如此。一把麻下來裹滿海椒面，不歇氣地往嘴裡面塞！連吃一盤之後，你就能真切感受到這麻辣不分家的牛肉是怎麼圈粉的了。
有稀飯和水果自助，很不錯，串90一斤，鍋底18，很實惠，總得來說還是很不錯，值得一嘗。