毛利超高的一道家常菜鐵闆包漿豆腐

主料:包漿豆腐1盒

輔料:肉沫. 紮耳根顆粒.青紅椒顆粒以及蔥花

制作方法：首先将鍋裡加入色拉油燒成六成熱下包漿豆腐炸至緊皮，不要粘梿在一起直至豆腐膨脹一倍後撈出。将鐵闆燒燙放入吸油紙鋪上待用。鍋内入少許油下入肉沫炒香下姜蒜米繼續炒制，下火鍋底料香辣醬炒出香味，加入一勺高湯下入炸好的豆腐紮耳根顆粒。調入雞精蚝油東古一品鮮十三香勾入薄欠，把豆腐盛入包油紙上撒上青紅椒顆和蔥花即成。