天天看點

奎元館的東坡肉面

作者:靈山大胖子

昨天住在揚州,有半天的小閑暇,然後在西湖上轉彎,欣賞西湖的美景,沿途人流如織,看到五一節要崩塌,不時有網紅小妹唱歌跳舞, 扭小腰,手機上挂着新白娘傳奇的歌聲,我慢慢地走過,坐到晚餐時間,因為早午餐,感覺有點餓,到了解放之路的葵園廳,一直以為這是杭州第一個面館,錯過了幾次。

進來吧,古色古香,有個店家傳說,坐一個點菜,最想吃東坡肉面,其實要等到五點鐘才能點餐,隻能耐心等待,而東坡肉屬于點菜,是以點了一碗面條加肉片,味道真不錯,個人認為比起我三年前在口味上看吃的要好一點, 脂肪薄,煮得恰到好處,我可以接受一點更脆,充滿清新的香味,脂肪又不油膩,目視檢查比以前小一點,但現代人并不缺油水,味道,有一個想法,這次終于夢想成真了。

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