直比較喜歡吃Q彈一點的點心,這款彩虹椰汁千層糕有顔又好吃. 新手第一次做可能對生熟漿不太明白實際上你把材料分開看成兩份就會覺得很簡單啦！ 隻有彩色層是需要調生熟漿，白色層是不需要的！ 馬蹄粉千萬要買品牌的。
By _曉雙雙a
<h2>用料</h2>
材料1馬蹄粉 70克
椰漿200克 牛奶200克
材料2馬蹄粉70克 清水330克
糖77克 紫薯粉5克
南瓜粉5克 菠菜粉5克
<h2>做法步驟</h2>
1、提前準備好材料
2、材料2中的清水180克和糖煮至約50度剩餘清水與馬腕粉混合均勻 混合好的馬蹄粉水關火緩緩倒兩勺入糖水中，并快速攪拌粘得狀
3、然後倒入剩下粉水中調成生熟漿，過篩一遍更細
4、使用3個同樣大小的碗裝入果疏粉，把調好的生熟漿均分成3等份裝入碗中。用打蛋器打勻。
5、材料1的牛奶和椰漿混合均勻後加入馬蹄粉攪勻後過篩.
6、顔色根據自己離好可以自己選擇，白色中間當間隔色。一層漿水視厚薄蒸3-5分鐘再一層層都要蒸熟！
<h2>小貼士</h2>
顔色根據自己離好可以自己選擇，白色中間當間隔色。一層漿水視厚薄蒸3-5分鐘再一層層都要蒸熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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