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孩子愛吃的番茄雞腿煲,鮮酸微辣,肉嫩營養,解饞又美味的家常菜

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。

孩子愛吃的番茄雞腿煲,鮮酸微辣,肉嫩營養,解饞又美味的家常菜

在我們的日常生活中,相信很多孩子對于雞肉這款美食應該非常喜歡。

無論是香酥雞腿,還是黃焖雞;又或者是“家喻戶曉”的紅燒雞塊,無論是哪種美食,但凡端上桌,估計大部分孩子都會搶着要吃。

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而對于今天分享的這款番茄雞腿煲來說,應該算是筆者把雞腿和火鍋底料相結合的一款美味。

而且相對于番茄和雞腿的多種營養而言,對于孩子的身體成長也是非常有幫助的。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:番茄雞腿煲。

【準備原料】:大雞腿五個(整雞也行),番茄兩個,姜6片,蔥蒜末少許,番茄醬兩勺,一勺蚝油,2勺料酒,一勺醬油,三克白砂糖,一克的鹽和雞精,小半塊的火鍋底料。

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第一步:首先我們把準備好的雞腿剁成小塊;在番茄的表皮十字花刀,然後放入剛燒開的開水中浸泡兩分鐘,取出之後剝皮切成小塊。

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第二步:把切好的雞塊放入一個碗中,加入準備好的姜片和一勺料酒,均勻抓捏30秒後,放在一邊腌制去腥八分鐘。

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第三步:鍋中加入适量的油,五成油溫爆香蒜末,随後把準備好的火鍋底料倒入鍋中,開中火炒化。

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第四步:之後把腌制去腥的雞塊倒入鍋中,轉大火翻炒兩分鐘。

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第五步:随後先倒入切碎的番茄,适當翻炒一分半鐘後,加入預先準備好的番茄醬,蚝油,一勺料酒,醬油,白糖,鹽,雞精,沒過食材的清水,用大火煮沸之後稍微攪拌幾下,然後蓋上蓋,轉小火焖煮20分鐘就可以取出品嘗了。

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相對于今天這款肉食美味來說,筆者感覺無論是大人還是小孩,那都是饞的流口水的存在。

如果您對今天這款育兒家常菜也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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