在家烤蕃薯，不用烤箱烘箱，工具家有，香甜柔軟，每流油
大家好，感謝您閱讀我分享的文章，這次我想對大家說："在家烤蕃薯，不要烘烤烤箱，工具回家，仍然甜軟，每一次流動油！
俗話說，"一場寒秋雨，十秋雨穿棉"，一天連續下雨，讓氣溫迅速下降，隻有20攝氏度左右，感受秋天的寒冷。天氣寒冷的時候，大家一定想吃一些溫熱的食物，補充失去的熱量，自然不少熱烤蕃薯。
烤蕃薯在一線城市和未知的小縣都可以看到。一個小的三輪，一個烤箱，無論焦點在哪裡。
特别是到了上學時間，家長們看到會買一個孩子，營養美味，而且手感溫暖，有點貴。
烤蕃薯，吃起來又軟又甜，就連外面的蕃薯皮都那麼酥脆，沒人不愛吃它。我喜歡吃烤蕃薯，甜甜的。其實不是油，而是蕃薯糖，這樣的蕃薯特别甜，老少皆宜。一斤蕃薯不貴，1~2片1斤，剛在烤箱裡烤好，就可以賣到5~10元1斤，太貴了。
然而，很多人覺得自己沒有烤箱，想吃，隻能買得起高價。其實，家裡可以自制烤蕃薯，不用烤箱烘箱，工具家有，還甜軟，直白糖油。
今天，我和大家分享烤蕃薯的做法，花幾塊錢買一袋蕃薯，烤好，再也不用花錢買了。
自制烤蕃薯
準備新鮮的蕃薯。
實踐
第一步，普通蕃薯有3種，即蕃薯、黃蕃薯、白蕃薯，當然是蕃薯，含有較多的澱粉和糖，味道更甜更軟。挑一些細長的蕃薯，是以容易煮熟，不用說烤。
第二步是将蕃薯放入水中，用手洗掉表面土壤。蕃薯在土壤中生長，難免會有一些細菌、雜質，洗淨後放入淡鹽水中浸泡10分鐘，是以很幹淨。
第三步，用牙簽把蕃薯綁起來，這樣火力更快，就容易烘烤。
步驟4，電鍋膽汁鋪上一層錫箔紙，放入蕃薯中，然後用錫箔紙包裹，有利于加熱，然後蓋上蓋子，選擇烘烤蛋糕功能。
第五步，翻面半小時後烘烤，繼續烘烤半小時，但蕃薯皮變焦黃烘烤。
老式電鍋比較麻煩，因為開關會自動跳起來，不在乎它，隻要按下線，近年來智能電鍋不用擔心這個問題。很多人都擔心這個電鍋不會壞嗎？不，因為它裡面有東西，它不是一個空的膽囊。如果你真的很擔心，可以加少量的水。
錫包裝紙的優點是電鍋更清潔，糖油不會到處流動。如果沒有錫紙，也不能包裝，畢竟現在電鍋的内髒都不粘。
廚師小貼士
想烤甜甜軟糖，可以先把蕃薯放在陽光下曬幾天，水分蒸發後糖分高，烤出來就會甜如蜜，每流油。
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