肋骨糕是上海地區比較受歡迎的特色小吃，有肉味的排骨也有柔軟的年糕，兩者加在一起味道很好，在上海火上已經50多年了。上海人愛吃的過年蛋糕是用細米飯做的，味道甜，配排骨，鹹甜，就是滿足上海人的口味。上海有很多老牌，比如春天的冷面，國際餐廳的蝴蝶薯片，都是無窮無盡的回憶，而這已經做了幾十年的肋骨蛋糕，味道不如以前好。
如今的生活條件越來越好，人們吃的食物除了有味道，主要是有一種感覺，他們家是傳統最好吃的一塊肋骨蛋糕，以前在地下室裡，但客人還是沒完沒了，排骨軟得吃飽口，炒完年糕後還是軟又好吃， 很多中年老人談起當年的味道或吐DC。
現在這家店開了很多分店，環境也好多了，我們來到這裡不是吃飯的時間也是一個座位，而且旁邊有很多客人等着坐下，服務員在人群中的三明治班車，對于客人來說，這樣的情況即使沒有服務也是有道理的， 因為人實在是太多了。
環境是老上海風情，讓人感覺溫馨，其實他們家現在的肋骨味道也不錯，糊了一層糊狀，油炸金黃酥脆，吃起來酥脆，味道厚實，不是很薄不會太厚，一個隻有15元真的是太良心了，蛋糕和排骨都飽了， 但與80年代和90年代在地下室打開時相比，味道要差得多。
有人說味道變了，有人說配方變了，更多的人說肉不是以前的味道，但有一種說法，他們的肋骨蛋糕還是不錯的，這個價格被認為是劃算的。2個軟年糕，1個大排骨，撒上上海獨有的辣醬油，有一絲甜味，像吃糖醋排骨一樣，新鮮的味道就足夠了。
除了肋骨蛋糕，店裡還有很多其他特色小吃，一般人喜歡點一份配單品湯的肋骨蛋糕，這也是上海風味的小吃，味道清淡恰可以提升吃肉的味道。單品級湯是盲肉和水排骨餡肉，湯底高湯清澈可口，放上幾個洋蔥，味道不錯，肉也很新鮮。
其實這句話，雖然口感不如小孩子吃得驚豔，但是他們的家還是很周到，服務和環境方面都做得很好，連辣醬油都是自己做的，為了保證老口碑創新，辣肉面、春卷、小蛞蝓等口味都不錯， 當地人吃一種感覺，外國遊客吃一種新鮮，即使小時候沒有感覺，也是一個值得一卡通風味的小吃店，如果你來上海可以來試試！