我們準備了很久的新産品，今天終于見到了大家：六座城堡聚集了2008年"忘了年輪"的六座城堡茶，陳年至今已有十三年，陳香和木香的風格，口感濃郁而堅實的醇滑，米湯十足的感覺，适合喜歡口感順滑的茶友。
忘記一年的轉折，導師和朋友
就像一條山澗渡口，
無論風暴走向何方，無論未來如何。
--- 楊萬裡（南宋）
在去喝茶的路上，我很高興遇到了許多志同道合的老師和朋友，其中大多數比我年長，但給了我很多幫助，例如忘記了一年的轉折。
忘掉年月的轉折，無論年齡大小，年輕重美德，友誼深厚。摘自《後漢書恒傳》："剛開始的弱冠，和年四十，然後和朋友在一起。《南施黑森傳記》："弱冠國展才華，南翔範雲看到了它的對策，極大的贊賞，因為健忘歲月。"
我和我的客座老師一起錄制了"Fort Six"
在很多文學作品或電視劇中，都有忘記歲月的典故，比如：小龍女孩和周伯通，楊宇和黃藥劑師，張諾波和胡青埠。雖然他們在年齡上不相似，但心髒是相似的，就像它一樣，變得健忘。
人們在成長過程中需要忘記，當遇到困惑時，别人的視角或許能夠把我們從原來的思維中帶出來，指出正确的方向;
有時候想想，一杯老茶就像是忘了，它用的是醇厚而平靜的味道，帶我們遠離浮躁，回歸平靜。通常，每當我覺得亂七八糟的時候，都會做一壺老茶讓自己冷靜下來。慢就是快，少即是多，這是老茶教給我的智慧。
中秋節即将來臨，我從茶館裡特意挑選了一杯珍貴的老茶，分享給大家，命名為"忘了年輪"。
友誼，持久;希望這份感恩之情，與大家一起鼓勵！
還有茶友，時間長
2008年忘了年之交，是一家集高品質陳舊六堡茶。
陳香，是六座城堡茶中非常典型的香味，沒有張揚的個性，反而沉穩濃郁，耐人尋味。為了轉換陳翔，除了需要足夠的時間外，還需要在發酵過程中到位，以及良好的儲存環境。
忘了年輪是早年收集的大緊壓茶，基材好，發酵适中，在我們專業的茶庫經過十餘年的打磨、開瓶，已經轉化出口感宜人、香味濃郁、香甜飽滿。
一般來說，每五年，茶葉的品質就會有一大步。這一年健忘的轉折，陳年十三年，不僅保持了中茶的活力，更保留了老茶的魅力和溫暖的感覺。
口感順滑，香甜，是很多茶友喜歡的款式，口感高，非常耐用！如果再儲存兩年，老茶韻會更加突出。好老茶是非常罕見的，是以我們每年隻做少量的開口，它分成100克的小包裝，分享給大家。
釀造忘記了一年的轉折，用蓋碗，鍋釀造，或陶壺，可以。不過，我們也建議先用紫砂鍋/紹興陶鍋沖泡，然後再煮沸，這樣才能更甜順滑的味道展現出來。
仔細看看幹茶，顔色黑色和棕色，條緊結，是一個層次的茶;細小的芽與幾個柔嫩的莖，嫩的莖，這使得茶的香氣更加豐富和協調，精緻和甜美可以考慮;
我們拿出一點幹茶，實際上沖泡它來感受它的香氣和味道。
随着沸騰的水慢慢湧入，一種幹燥，平靜的氣味，類似于我們走進老房子時聽到的，繼續溢出，令人愉快。
湯，茶湯紅亮、飽滿、強啫喱，展現出優良的茶葉品質！
陳翔伴有淡淡的細菌香味，幹木香味;茶湯入口幹淨、順滑、香甜不膩，湯感充滿活力;一茶下來，嘴唇和牙齒還保留着甜美的茶香，茶韻悠長，舒适，讓人安靜、平靜。
一個氣泡下來，前面，中間和後面的部分給人的感覺已經改變，水準是清晰的;
整體：這老六城堡，濃郁、甜滑，具有米湯般的味道，層次豐富，甜度好，無愧于精品！希望愛茶的你，也用它做一個"被遺忘的轉折的一年"。