
通過 可可可
<h2>材料</h2>
中度面粉 250g
玉米澱粉 50g
蘇打水 3g
泡泡粉 5g
黃油 30g
植物油 125g
糖 90g
蛋液 30g
黑芝麻,核桃适量
<h2>練習步驟</h2>
1、将白砂糖、油混合均勻攪拌均勻,加上溶解後的黃油打得均勻,分成2倍加入蛋液(常溫)攪拌均勻
2、加入混合粉(面粉澱粉粉鹽泡粉,小蘇打攪拌均勻,通過篩子攪拌均勻),用刮刀切混合混合,混合後即可
3、攪拌好是松散的,不要結塊(不要用手揉搓,以免影響肋骨的味道)
4、裝模,用刮刀平放
5、放入烤盤中,這是撒在芝麻的模具裡
6、烤箱200度預熱,中溫175-180度烘烤約15分鐘(溫度和時間根據實際烘箱溫度和大小對每個面團大小适當調整,我的桃模各20克左右)
7、配茶美味!
<h2>技巧</h2>
1.臭鼬粉版本:臭鼬粉2.5克(加2克水溶于糖油),發酵粉2.5克,小蘇打2克2克。玉米澱粉可以用面粉代替,味道略有不同3.各烘箱溫度不同,烘烤溫度根據實際情況适當調整
<h2>中等面粉的營養功效</h2>
心髒、腎髒、脫熱、口渴
主要治療髒污易激惹、煩躁、口渴、射精、腫脹、外傷出血和燒傷。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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