這種巧克力熔岩蛋糕,我經常為寶寶做的吃,真的可以征服你的胃,比一般的巧克力蛋糕好吃!每次小寶吃一個還是沒吃完,修煉也很簡單,幾分鐘就可以做! ?配料準備:黑巧克力60g,黃油50g,雞蛋2,細砂糖20g模具:4寸蛋糕模具
通過 陶曼
<h2>材料</h2>
黑巧克力 60g
黃油 50g
雞蛋 2
細砂糖 20g
<h2>練習步驟</h2>
1. 将巧克力和黃油融化在水中
2、熔井先留出備用
3、将雞蛋和細砂糖放入碗中
4、用打蛋器
5、送2次和白可以
6、加入低筋面粉和可可粉
7、攪拌均勻,加入預先融化的巧克力
8、進口4寸模具
9、放入烤箱,以180度烘烤12分鐘
10、做好熔岩餅表面可以灑一些糖粉進行裝飾
11、美味的熔岩蛋糕成品
<h2>技巧</h2>
烘烤時根據個人烤箱設定溫度和時間!
<h2>黑巧克力的營養價值</h2>
黑巧克力含有高含量的天然抗氧化多酚,具有類似于阿司匹林的抗炎作用,可以在一定濃度下減少血小闆活化,将自由基沉積在血管壁上,對心血管起到保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發病率。
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動和幫助胃腸道消化的功能,而異黃酮具有抑制腸道中氯離子分泌的功能,可以緩解腹瀉的症狀。
黑巧克力可以滿足人體對多種營養物質的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮還具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的侵害,多酚還具有調節多種人體免疫細胞的功能。
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