夏天冬天的甜瓜真的很便宜，前天買了一大塊，沒吃完，今天又加了一些醬油。它爆炸了一次。
因為它是炒作，基本上沒有水分。是以最後沒有鈎子。
還有冬瓜這種味道。稍微硬一點。
沒什麼好說的，簡單地分享這個油炸冬瓜的簡單過程。
如果冬瓜在冰箱裡冷藏，最好提前拿出來，或者短暫用水。
朋友好，我是老師付的，我分享這裡每天的家常菜，記錄生活。我希望你能喜歡它，或者供朋友參考。今天帶給你的是炸冬瓜。
< h4級"pgc-h-right-arrow">炸冬瓜</h4>
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制作炒冬瓜的主要食材有：冬瓜500克、少韭菜、少韭菜、少許大蒜、适量蝦米飯
調味料有：一大勺葡萄酒，一大勺海鮮醬油，一小勺香醋，适量精制鹽，一小勺糖
測量機關：一杯/杯：250毫升，一勺：15毫升，一勺：5毫升
<h4級"pgc-h-right-arrow">生産工藝：</h4>
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我昨天的冬瓜在根的選擇上燒了。冬瓜，先清洗幹淨，再去皮。
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第二種是冬瓜對切，然後切成0.3毫米左右的薄片，因為要油炸，切得稍微薄一點就更容易煮熟。
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第三種是切一點洋蔥，把大蒜切成薄片。然後啟動平底鍋并煮油，将蔥和大蒜變成茴香。然後加入蝦皮，這次加入蝦皮，讓蝦皮味道飽滿炸掉。
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然後加入切好的冬瓜，開火快速炒，加入少許油、海鮮醬油調味。
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因為油炸，基本上沒有出現任何湯，是以最後一步也沒有滴答作響，撒上少許洋蔥裝飾，炒幾次就可以出鍋了。
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這道菜的特點是冬瓜的味道是蝦，很新鮮。
你也想在這裡嘗試這道家常菜嗎？
最後，總結一下這道菜的竅門，僅供朋友參考。
油炸冬瓜最好切成三厘米的薄片，然後處于溫暖的狀态。
如果你在超市買冬瓜，最好選擇完尾的部分，這部分冬瓜，比較好吃。
喜歡吃辣椒可以放幾個小米辣椒，顔色也更好看。
雖然食物酒不錯，但不能貪婪的杯子哦。
做得不好，僅供參考！如果你不滿意，就把我吐出來。
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這道菜我還發了一個視訊，喜歡看視訊的朋友可以點選我的頭像或觀看。
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