一旦變熱，烹饪就成了一個大問題。對于簡單，友善和提高食欲的菜肴，請注意與食材相比對。今天分享一道非常易于使用的家常菜，包括蘿蔔和蓮藕蛋，加上幹贻貝，生魚片，清淡而易于完成清爽的家常菜。
By Picky Daddy （Bean Andgo Cuisine的官方認證人）
<h2>材料</h2>
白蘿蔔 200g
雞蛋 2
幹贻貝 10g
鹽 1g
适量
适量洋蔥
适量溫水
适量植物油
<h2>練習步驟</h2>
1、提前将10g幹贻貝放入清水中泡開。幹貝類可以是新鮮芳香的，用蝦皮、銀魚等代替也是可能的。
2，200克白蘿蔔去皮。
3、然後放入水中浸泡5分鐘，瀝幹備用。這樣做主要是為了去除蘿蔔的苦味。
4、鍋火鍋加油，煎2個荷花蛋，中小火燒後兩面煎出鍋。
5、将鍋底油加入浸泡過的幹贻貝和蘿蔔，翻炒至蘿蔔變軟。
6、
7、蓋上蓋子，中小型慢慢炖15分鐘。
8、蓋上蓋子，加入棗、洋蔥和鹽，攪拌均勻。
9、出鍋，開吃
10、完成！
<h2>技巧</h2>
工具：小湯鍋 熟練度時間：30分鐘（無浸泡時間） 參考月齡：2歲及以上 适合：對上述成分不過敏的嬰兒
<h2>白蘿蔔的營養功效</h2>
蘿蔔，味噌，甘納許，性扁平;它具有抗積聚滞後，痰熱，氣體寬度，排毒等作用。
1.增強免疫力：抑制癌細胞生長，預防癌症，抗癌具有重要意義。
2.消化：蘿蔔被稱為"天然消化劑"，根部含有澱粉酶和各種消化酶，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，緩解胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝和排毒。
3.保護胃腸道：促進胃腸道分泌的作用，使胃腸道達到良好的狀态。
4.降血脂：吃蘿蔔可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
<h2>白蘿蔔的飲食禁忌</h2>
體弱患者、脾胃寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆子痫、子宮脫垂不宜多吃。蘿蔔主要松弛，胡蘿蔔為補充，是以兩者最好不要一起吃。要一起吃，加入一些醋混合，以促進營養吸收。
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