
一旦变热,烹饪就成了一个大问题。对于简单,方便和提高食欲的菜肴,请注意与食材相匹配。今天分享一道非常易于使用的家常菜,包括萝卜和莲藕蛋,加上干贻贝,生鱼片,清淡而易于完成清爽的家常菜。
By Picky Daddy (Bean Andgo Cuisine的官方認證人)
<h2>材料</h2>
白萝卜 200g
鸡蛋 2
干贻贝 10g
盐 1g
适量
适量洋葱
适量温水
适量植物油
<h2>练习步骤</h2>
1、提前将10g干贻贝放入清水中泡开。干贝类可以是新鲜芳香的,用虾皮、银鱼等代替也是可能的。
2,200克白萝卜去皮。
3、然后放入水中浸泡5分钟,沥干备用。这样做主要是为了去除萝卜的苦味。
4、锅火锅加油,煎2个荷花蛋,中小火烧后两面煎出锅。
5、将锅底油加入浸泡过的干贻贝和萝卜,翻炒至萝卜变软。
6、
7、盖上盖子,中小型慢慢炖15分钟。
8、盖上盖子,加入枣、洋葱和盐,搅拌均匀。
9、出锅,开吃
10、完成!
<h2>技巧</h2>
工具:小汤锅 熟练度时间:30分钟(无浸泡时间) 参考月龄:2岁及以上 适合:对上述成分不过敏的婴儿
<h2>白萝卜的营养功效</h2>
萝卜,味噌,甘纳许,性扁平;它具有抗积聚滞后,痰热,气体宽度,排毒等作用。
1.增强免疫力:抑制癌细胞生长,预防癌症,抗癌具有重要意义。
2.消化:萝卜被称为"天然消化剂",根部含有淀粉酶和各种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢和排毒。
3.保护胃肠道:促进胃肠道分泌的作用,使胃肠道达到良好的状态。
4.降血脂:吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
<h2>白萝卜的饮食禁忌</h2>
体弱患者、脾胃寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆子痫、子宫脱垂不宜多吃。萝卜主要松弛,胡萝卜为补充,所以两者最好不要一起吃。要一起吃,加入一些醋混合,以促进营养吸收。
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