由清朝
<h2>材料</h2>
五花肉 250g
長豆 1 把
蕃茄 1
洋蔥 2 根
适量生姜
八角形 2
适量辣椒
适量的鹽
十三香 1 勺
醬油 2 勺
1勺葡萄酒
适量澱粉
1 勺油
胡椒粉 1勺
<h2>練習步驟</h2>
1、五花肉不喜歡吃肥肉把肥肉分開，其他切肉，肉放在一個碗裡，放一勺酒，一勺醬油，一勺澱粉抓
2、長豆水洗切段，切得稍長
3、蕃茄洗淨切開
4、啟動鍋，鍋裡不需要放油，中小火放油可以把脂肪扔進油裡，八角形、胡椒油炸出香味，不開花
5、洋蔥姜洗切段（姜我不喜歡吃，切大一點，友善我拿起來）
6、趁熱油煎肉，炒至變色，放洋蔥、生姜
7、放豆子、蕃茄炒好，再放進鹽裡，十三香，醬油，榨油，在少許胡椒粉炸碎
8、然後放一些開水煮兩分鐘
9、把面條放好（我在超市買了煮熟的面條）混合好
10、蒸水煮沸，再将面條鋪在上面，在中間蒸10分鐘即可食用
11、喜歡吃辣椒可以放一些油椒
<h2>肉的營養功效</h2>
1. 補充蛋白質
豬肉為人類提供高品質的蛋白質和必需脂肪酸。豬肉提供血紅蛋白（有機鐵），促進半胱氨酸的鐵吸收，可以改善缺鐵性貧血。
2. 腎血補液
豬肉味鹹，性平，進入脾髒、胃、腎;補充腎髒升血，滋潤幹燥;主要治療熱病、口渴稀疏、腎虛、産後血排、幹咳、便秘、滋補、保濕、保濕、潤肝陰、保濕皮膚、兩便解渴等。
3. 幹燥
豬肉煮熟的湯可以快速補充，因為缺乏液體引起的煩躁，幹咳，便秘和難以生産。
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