這種湯具有補充血液肌肉的功能。鯉魚蛋白質含量不僅高，而且品質高，人體消化吸收率高達96%，并含有人體必需氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體必需元素。
難度：配菜（中級） 時間：1小時以上
成分：
黑魚 300g 紅棗 30g
豬肉 200g 鹽 3g
輔料：
黑魚紅鲱魚湯的實踐
1.
準備食材：黑魚300g，棗（幹）30g，豬肉（薄）200g，鹽3g;
2.
切成生魚并清洗;
3.
紅棗去核，洗;
4.
将瘦肉放入鍋中，在沸水中煮5分鐘，取出并清洗。陳皮濕透軟，刮掉泡菜，洗淨;
5.
将适量的水加入鍋中，然後擀入所有材料。
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