这种汤具有补充血液肌肉的功能。鲤鱼蛋白质含量不仅高,而且质量高,人体消化吸收率高达96%,并含有人体必需氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体必需元素。

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
成分:
黑鱼 300g 红枣 30g
猪肉 200g 盐 3g
辅料:
黑鱼红鲱鱼汤的实践
1.
准备食材:黑鱼300g,枣(干)30g,猪肉(薄)200g,盐3g;
2.
切成生鱼并清洗;
3.
红枣去核,洗;
4.
将瘦肉放入锅中,在沸水中煮5分钟,取出并清洗。陈皮湿透软,刮掉泡菜,洗净;
5.
将适量的水加入锅中,然后擀入所有材料。
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