香辣清新香味，外面有香菜，重慶最好的江湖菜，辣雞，做這雞不厭柴，嘗到辣椒清新香味，吃去的輕便食物偶爾換辣味也不錯哦。隻要看口水流出來，用大雜燴辣四川香汁，味道更好！
由抱着孩子的奶牛🌙
<h2>材料</h2>
小公雞半
20 個幹辣椒
辣椒
洋蔥 姜蒜切碎
厚吉 香辣四川果汁 5g
澱粉 3勺
鹽 一勺
胡椒一勺
瀝幹 2 勺
醬油一勺
2勺葡萄酒
<h2>練習步驟</h2>
1、半雞肉，切塊，切得盡可能小，洗淨，瀝幹水分，加鹽、胡椒粉、酒，生的和舊的抽送，劃傷所有。
2、然後加入澱粉，繼續攪拌均勻，待無潮狀态。
3、最後加入封油漿料
4、鍋内熱油，多一點油。
5、油泡可以炸雞，可以在中小型火下慢慢炒，兩分鐘後用勺子拉一下，炸成粒狀的雞肉可以撈出來。
6、煎鍋繼續加熱到熱油狀态，再次放入雞肉重新油炸，這樣炸成雞肉微燒焦的香氣就炸掉了。
7、将蔥和大蒜切碎。
8、鍋底留少許油，加入姜蒜蓉炒香。
9、然後放入幹辣椒和辣椒中，将幹辣椒切成小塊。小火炸香。
10、加入雞肉換火迅速翻身。
11、加入兩勺香辣川果汁，不能吃辣小夥伴建議少吃。再加入一勺葡萄酒，快速翻炒。
12、最後加入洋蔥，有條件可加入一把白芝麻，熄火，炒均勻出鍋。
13、山城辣雞的香味色完成。
14、完成地圖，超級好吃的飯菜，這時語言已經無法表達我的心情，幹餐...
15、成品圖
16、成品圖
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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