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水果丹麥,層層酥脆,金黃誘人,來自童話王國的國寶級甜品

作者:豆果美食
水果丹麥,層層酥脆,金黃誘人,來自童話王國的國寶級甜品

水果丹麥,烤後一個完整的形狀,風車形狀的丹麥薯片特别俏皮和可愛。酥脆的皮膚層是金色的,有明亮的草莓,甜芒果和撒上水晶般清澈的糖粉的小藍莓。就像精心制作的藝術品一樣,它揭示了優雅而精緻的氛圍。輕輕咬一口,濃郁的黃油香氣來到鼻子,松脆可口的皮膚在嘴裡酥脆。用柔軟,光滑的奶酪醬,它在口中混合,散發出甜美的味蕾。外酥嫩,香氣不膩,入口瞬間。酥脆與柔和并存,口感極為濃郁。新鮮水果巧妙地為味道找到了平衡,酸甜,清爽宜人。水果的甜味和黃油的薯片相結合,創造了一場美妙的味覺盛宴。

Dr. By Bake Off

<h2>材料</h2>

千層酥脆 1 卷

芝士粉 70g

純淨水100毫升

雞蛋 1

适量水果

<h2>練習步驟</h2>

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1、純淨水、酪粉均勻混合成芝士醬。将雞蛋打成蛋液。

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2、酥脆切成8×8cm的正方形,折成三角形,然後在兩個等邊的位置上各切一把刀。

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3、打開酥油,切出的兩面折起來,在表面上刷上雞蛋液。

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4、烤箱提前用180°C預熱,将糕點放入模具中,然後放入烤箱,烘烤限制25分鐘,使表面變色,制成丹麥薯片。

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5、丹麥薯片取出冷卻後,擠入芝士醬,加上水果,撒上糖粉即可。

<h2>技巧</h2>

丹麥薯片的形狀各不相同,最簡單的形狀被切成形狀,并通過平刷雞蛋液直接在中心烘烤。

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