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5元1斤的蕃薯粉條是真的嗎?不懂的要看一看,買錯了等于“吃膠”

作者:大嘴廚師

5元一斤蕃薯粉條是真的嗎?不明白,想看一看,買錯了等于“膠水”

大家好,感謝您閱讀我的份額,而這一次我想和你說:“5元一斤蕃薯粉條是真的嗎?不了解看看,買錯了等于“膠水”!”

5元1斤的蕃薯粉條是真的嗎?不懂的要看一看,買錯了等于“吃膠”

粉絲是一種高品質的原料,口感平滑,能夠吸收味道好,進而産生了各種各樣的方式,如冷炒粉絲、粉條、粉絲、粉條湯,等等,怎麼做美味可口。

很多人認為冬天是一個季節最适合吃的粉絲,和一壺上豬肉炖粉條,營養美味也溫暖。實際上,夏天粉絲是美味的,因為6月,新鮮蕃薯,蕃薯粉條品質最好,粉絲讓它冷,熱,酸,相當一個足夠大的吃。

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蕃薯粉條粉絲的“國王”,久煮不爛,味道好,味道甜,營養豐富,喜歡買粉絲的時候,蕃薯粉條。

有幾種蕃薯粉條在超市裡,大部分的5元一公斤,袋800克15.9元,他們中的大多數認為前者是更具成本效益的,但真正的對吧?

每年冬天,還有一些其他的車,拉一堆粉絲,4 ~ 5元一斤,正宗的蕃薯粉條,假price.mean-while。去年我有相信,買了20美元,結果煮休息,沒吃到一半,下次不再購買。

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5元一公斤的蕃薯粉條是真的嗎?顯然是假的,你不上當,混合着可食用口香糖。

真正的蕃薯粉條,原料隻有甘薯澱粉和水,沒有任何添加,是以價格更貴。和廉價的假蕃薯粉條甘薯澱粉的量下降,添加馬鈴薯澱粉、玉米澱粉、木薯澱粉、甚至直接食用口香糖代替。

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粉絲不能告訴之間的差額表面,但煮沸,品味,購買時一定要小心,不要上當。如何分辨真假的蕃薯粉條?粉絲數十年的老農民共享四課,喜歡吃粉絲必須記住這一點,然後我不會買錯了,這裡和大家分享。

(區分真假的蕃薯粉條四個經驗)

1,價格反映了成本

成本價格,進而也反映了成本價格,但不排除收購(這隻占很少)。

上次我買了一袋蕃薯粉絲,800克的16元,10元一斤,這應該是蕃薯粉條的最低價格。如果少于10元,肯定是假的蕃薯粉條。

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甘薯澱粉含量在20%,這意味着甘薯澱粉價格至少5倍,蕃薯,蕃薯澱粉使用率僅為80%,倒計時光原材料成本也将超過6塊一斤,再加上生産成本,運輸成本,等等,最低10美元。通常更好的蕃薯粉條,超過12元一斤的價格。

2,看到顔色

真正的蕃薯粉條是半透明的顔色,有氣泡和疙瘩。和其他虛假澱粉粉條或食用膠,顔色是非常透明的,甚至沒有氣泡和疙瘩,厚度和光滑。

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3,看看品質

蕃薯粉條有一定的韌性,但質地脆,用手輕輕打破将被打破。如果休息,一定是用膠水。

4、看燃燒

一些供應商将使用輕燒粉,來說明他的粉絲真的是蕃薯粉條。蕃薯粉條燃燒當暴露于火,擴充到白色,燃燒後是黑色的,但灰粉,用手撚成灰燼。如果添加膠水,燃燒後灰是非常困難的,而不是灰色的。

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廚師說】

蕃薯粉絲是一種四季所有适當的成分,是以人們購買更多,蕃薯粉絲不能買便宜的,肯定是假的。建議買10元的蕃薯粉絲,粉絲是12 ~ 15元高品質。

大量的木薯可以使用以上4點來驗證,袋裝記住GB / T 23587 - 2009,不會買錯了。

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