說到培根,相信大家并不陌生,尤其是快臨近一年的時候,許多農村家庭已經開始準備培根,雖然說豬肉直接烹饪很好吃,但是腌制豬肉後,顔色看起來不錯,不僅味道非常美味,也在很多地方的節日,傳統的飲食習慣。
可能有些朋友在這個城市感到治愈培根沒有條件在農村,是以要吃在超市買一點,但想知道超市裡面的培根是批量生産,是以LaWei和色澤不是做得很好,更重要的是,健康更令人擔憂,是以想吃熏肉儲存在家裡,今天小編與你分享,奶奶30年培根的秘密,隻需要加“1”,LaWei,看看。
“培根的方式”
準備材料:豬肉、鹽、八角茴香、月桂葉
方法:
首先買一大塊豬肉,然後清水沖洗幹淨,為了讓豬肉吃的味道更好,是以你還需要用刀豬的頭發剃的表面,然後把肉切成幾片盆地,以及大量的鹽,用手搓鹽均勻表面上的豬肉,腌約15分鐘。
茴香,然後把準備香葉放入小火煎至等黑色,可以填寫,然後把豬肉炒勻,奶奶的秘密的培根,不想加鹽,可以盲目添加香料,不僅鹹豬肉的味道,味道也特别的香味。
和豬肉腌制5天之後,你可以用繩子在陰涼通風的地方,幹燥的空氣,這個過程你隻需要大約一個星期的時間,想要吃,一刀下來,吃炸,真的是一個超級美味,鹽腌豬肉後,甚至把上半年并不壞。
小貼士:
1,是以奶奶用了30年,治愈培根的秘訣就是盲目添加香料,它将能夠讓LaWei鹹豬肉,這方法很簡單,去學習。希望以上内容可以幫助你,如果你覺得有用,伸出大拇指麻煩,與朋友分享,讓他們為你做吃的,謝謝你的支援。