说到培根,相信大家并不陌生,尤其是快临近一年的时候,许多农村家庭已经开始准备培根,虽然说猪肉直接烹饪很好吃,但是腌制猪肉后,颜色看起来不错,不仅味道非常美味,也在很多地方的节日,传统的饮食习惯。
可能有些朋友在这个城市感到治愈培根没有条件在农村,所以要吃在超市买一点,但想知道超市里面的培根是批量生产,所以LaWei和色泽不是做得很好,更重要的是,健康更令人担忧,所以想吃熏肉保存在家里,今天小编与你分享,奶奶30年培根的秘密,只需要加“1”,LaWei,看看。
“培根的方式”
准备材料:猪肉、盐、八角茴香、月桂叶
方法:
首先买一大块猪肉,然后清水冲洗干净,为了让猪肉吃的味道更好,所以你还需要用刀猪的头发剃的表面,然后把肉切成几片盆地,以及大量的盐,用手搓盐均匀表面上的猪肉,腌约15分钟。
茴香,然后把准备香叶放入小火煎至等黑色,可以填写,然后把猪肉炒匀,奶奶的秘密的培根,不想加盐,可以盲目添加香料,不仅咸猪肉的味道,味道也特别的香味。
和猪肉腌制5天之后,你可以用绳子在阴凉通风的地方,干燥的空气,这个过程你只需要大约一个星期的时间,想要吃,一刀下来,吃炸,真的是一个超级美味,盐腌猪肉后,甚至把上半年并不坏。
小贴士:
1,所以奶奶用了30年,治愈培根的秘诀就是盲目添加香料,它将能够让LaWei咸猪肉,这方法很简单,去学习。希望以上内容可以帮助你,如果你觉得有用,伸出大拇指麻烦,与朋友分享,让他们为你做吃的,谢谢你的支持。