中國，梅花的曆史可追溯至數千年前，不僅是自然景觀中的點睛之筆，更是深植于中華文化的精髓之中，承載着豐富的情感與哲學思考。在盛世唐朝，這些承載着深厚文化底蘊的梅花，如同文化的使者，跨越海洋，被引種至日本，不僅豐富了日本的植物多樣性，更深刻地影響了日本的文化與藝術，成為了連接配接兩國情感的獨特紐帶。
清乾隆時期金鑲玻璃梅花簪
據考古發現，河南安陽殷墟出土的銅鼎中盛有碳化的梅核，這些梅核距今已有3200多年曆史，這是梅花在中國古代存在的重要證據。此外，在長沙馬王堆西漢墓中也發現了梅核及記載“脯梅”的竹簡，進一步證明了西漢初期江南地區已有梅樹的栽培和梅子的加工利用。這些曆史遺迹不僅豐富了我們對古代中國梅花栽培曆史的了解，也展示了梅花在古代中國人民生活中的重要地位和多種用途。
據《西京雜記》記載，漢初修建上林苑時，各地方主官紛紛獻上各種名貴的果樹和梅花，其中包括朱梅、胭脂梅、同心梅、紫蒂梅、麗友梅等。當時的梅花種類包括江梅和宮粉兩型。西漢末年,揚雄的《蜀都賦》中提到了櫻花和梅花，表明約兩千年前，梅花已被作為園林樹木用于綠化。
宋至元 螺钿梅花插屏
梅花的美麗不僅限于枝頭綻放的刹那，更被巧手的工匠們融入到了日常生活的方方面面。瓷器上，細膩流暢的梅花紋飾，以青花、粉彩等技法呈現，不僅增添了器物的美感，更寓意着吉祥與高雅；服飾上，梅花圖案或繡于衣襟，或織于綢緞，随着穿着者的步履輕移，仿佛有暗香浮動，盡顯風雅之姿；家具上，無論是雕花床榻還是屏風隔斷，梅花元素的融入，都使得空間充滿了文人氣息與自然之趣。
到了現代，梅花這一經典元素非但沒有褪色，反而以更加多元化的形式活躍在各個領域。以青梅酒品牌“梅見”為例，其品牌中的梅花符号，正是汲取了中國古代陶瓷器具上梅花紋的精髓。
梅見品牌符号靈感來自古代陶瓷器具的梅花紋
在唐代中期（710年至784年），遣唐使肩負重任，跨越重洋，将珍貴的梅花品種從中國帶回了日本。這個時期，正值日本奈良時代的初期，社會繁榮，文化交流日益頻繁。據史書上的詳細記載，梅花最初傳入日本時，并非因其觀賞價值而受到青睐。相反，人們更加重視它作為食用梅所具備的藥用功效。梅花的果實——梅子，不僅易于栽培，而且其藥用效果顯著，這一點深深地吸引了日本皇室和貴族們的注意。
從食用梅到觀賞梅，梅在日本迄今已有1250 多年的栽培曆史。梅子因其獨特的藥用特性和可口的味道，在日本上層社會中迅速流行開來。皇室成員和貴族們紛紛在自己的領地内種植梅子，并享受其帶來的健康益處。
追根溯源，日本的梅花文化源自于中國，這不僅展現了中日兩國深厚的文化交流，更展示了中華文化對世界的影響。