01
上個月，年僅43歲的醫生，抗癌網紅東東傳來不幸離世的消息，一時間霸占各大平台的熱搜。
抗癌東東是一名年輕帥氣的醫生，前途無量。如果不發生意外的話，再過是十幾年，東東會成為當地最有名的醫生之一，是同僚、鄰裡羨慕的對象，一位好爸爸，一位好兒子，更是一個好丈夫。
然而在2020年，他不幸被确診為低分化胃癌晚期，并且骨、肺、肝、腹膜多處轉移。
人們常說，明天和意外，你永遠不知道哪一個先來。很多人覺得，患癌是因為運氣不好。事實上，患癌不隻是因為運氣不好，還和我們的日常生活習慣，尤其是飲食習慣息息相關。
02
胃癌是全世界癌症中發病率較高的癌症之一，中國是胃癌的高發國家。
據《中國胃癌流行病學現狀》顯示：2012 年全球胃癌新發 95.1 萬例，死亡 72.3 萬例。其中，中國的發病和死亡例數均占了全球将近一半。
每天有近 1.2 萬人被确診為胃癌，在這些患者中能活過 5 年的僅 35.9%，意味着每 5 分鐘就有 3 人在胃癌的折磨中死去，給家庭、國家、社會都帶來了巨大的疾病負擔。
引起胃癌的主要因素包括幽門螺旋杆菌感染、生活習慣、遺傳因素、年齡、以及情緒。而不良的飲食習慣是引發胃癌的主要因素之一！
中醫上說，脾胃乃後天之本，可以通過後天的調養來改善。但是日常生活這幾個飲食習慣，卻一直在傷害你的胃。
1、吃太多
長期吃太多，會導緻肥胖、消化不良，導緻消化液分泌異常，引起胃黏膜損傷，進而增加胃癌發生風險，尤其是咱們上了年紀的人本身就消化系統不好，更要避免吃太多。
建議：吃飯吃7-8分飽。一般進餐時間是15-30分鐘。
2、吃太亂
不規律飲食如不吃早餐，睡前吃東西，經常吃燒烤，飲酒過量等等，都有可能會造成胃潰瘍的發生，而胃潰瘍是胃癌病變的高危因素。
建議：養成良好的飲食習慣，按時吃早餐，睡前1-2小時不吃東西，酒精能不喝就不喝，實在想喝，男性每天不超過 25 克酒精，女性不超過 15 克酒精。
3、吃太鹹
吃得太鹹、鹽吃太多、吃太多高鹽食品，會導緻胃黏膜屏障的慢性損傷，時間久了會增加對緻癌物質的易感性，導緻胃癌發生。比如鹹菜、鹹魚等腌制食品，都要注意不要吃太多。
建議：每人每天攝入的鹽分不要超過 5 克，差不多就是一個啤酒瓶蓋子的量，少吃燒烤、腌臘制品等。
03
說了這麼多，那我們平時該如何調理脾胃，打好“護胃戰”呢？
中醫學認為米粥可暢胃氣，生津液。
李時珍的《本草綱目》也記載：“每晨起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良”。
今天，談談就為大家總結了來自咱們老中醫的兩個養胃食療方，希望可以幫助大家調理脾胃。
1、枸杞蓮子粥
功效：安神助眠，健脾養胃。
材料：蓮子20克，粳米50克，枸杞适量。
做法：蓮子洗淨去芯浸泡兩小時，粳米淘洗幹淨後一起放入電鍋煮40分鐘到軟爛，出鍋前加入枸杞焖煮5分鐘即可。
2、紫薯山藥粥
功效：潤腸通便，補腎養胃。
材料：山藥、紫薯各30克，小米50克。
做法：山藥、紫薯切成小塊，小米洗淨，和山藥、紫薯一起下鍋煮至軟爛即可。
以上就是談談今天為大家分享的内容。
為了保護我們的胃健康，降低患胃癌的風險，我們應該養成良好的飲食習慣，同時定期進行體檢，以便及時發現并治療胃部病變。
記住健康飲食的習慣，是我們預防胃癌的第一道防線！
有關養胃護胃的相關問題，也歡迎大家在讨論區評論交流。
來源：健康談