這個泡椒雞爪真的無敵好吃，酸辣開胃越吃越上瘾！
嫌去骨麻煩的，可以這麼做，做出來味道和無骨雞爪不相上下~
這玩意和夏天真的絕配，一吃一個不吱聲！
啃雞爪的快樂誰懂呀~
雞爪記得剪一下指甲，至于改不改刀根據個人喜好，不改刀也能泡入味~
要想雞爪嘎嘣脆，焯水後立刻放入冰水裡，加點冰塊在裡面效果更好~
多放點芹菜，不要葉子，隻要梗莖，别怪我沒提醒你，泡出來最受歡迎的絕對是芹菜！
每次做都是先挑芹菜吃~
泡椒選用袋裝的那種，一包剛好一斤！
把雪碧換成涼白開也可以，做出來甜味沒那麼重！
不用放鹽，泡椒水的鹹味就夠了，如果鹽味吃得比較重的，稍微再加一丢丢就行，自己适當調整吧！
信我其他亂七八糟的調料都不用放，泡出來味道絕對嘎嘎闆正~
就這泡椒雞爪追劇首選，尤其是夏天。
良心推薦，這個做出來是真的好吃~
推薦指數：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重樣！
#新農人計劃2024#