天天看點

蘿蔔湯湯鮮味美易學,快做起來

秋天,新學了一袋蓮花雞蛋蘿蔔湯,很好吃。

油熱先炒兩個荷花蛋,再把小火放在洗過的蝦皮上,洋蔥姜絲,因為家裡有剩的火腿,放一點火腿絲,最後放蘿蔔絲,所有配料微微油炸,能有效去除水分,使湯的味道更濃稠,然後放入開水(一定要用開水湯會變白), 放白胡椒,鹽,雞精(可根據個人喜好放置)。蓋上蓋子,煮至平底鍋打開,轉入小火五分鐘,在平底鍋中放入一小把洋蔥,撒上少許香油,然後享用。

整個湯很香,很好吃,而且非常美味。我最喜歡的煮熟的荷葉蛋,吸收蘿蔔湯的香氣和新鮮度,加上略帶燒焦的味道,簡單享受。蘿蔔柔軟可口,湯汁豐富。是一個可以做的湯,也可以是一個湯菜,你也試試吧,一閃一亮#入秋#

小貼士:建議所有食材都切開,這樣吃起來更友善;

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