今天三月三，要記得吃地菜煮蛋哦！我的朋友很搞笑，她記錯了日子，昨天就吃了。吃完去倒垃圾的時候，被隔壁老伯看見了，說明天才三月三你今天就吃了？
朋友這才知道，自己記錯日子了。于是晚上和我視訊的時候她問我，她明天還需不需要再吃一次？我說可以呀！總是要吃飯的，再說地菜裡面含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素，适量食用可以增強身體的營養，還有可以補充身體所需要的能量，輔助提高身體的免疫能力。而且荠菜裡面含有大量的膳食纖維，有助于促進胃腸道蠕動，促進新陳代謝，幫助腸道内糞便、垃圾的排出，幫助清潔腸道。
朋友驚呼，還有這麼多好處？我告訴她，我也是上班的時候看樓下的大媽個個手上一把地菜，出于好奇，在某度上面學習了一下。
我的地菜是我昨天傍晚在樓下小路上散步，順便扯的一把。不光地菜，我還扯了一大把車前草，回來就用它炖了一小罐雞湯。
我的地菜煮蛋是我今天早晨起來煮的，順手還放了幾顆紅棗和一丢丢鹽。煮好以後，讓雞蛋在湯汁裡浸泡了一個小時。
早餐我就吃了三個雞蛋，喝了一碗雞湯。吃得微微有一些飽。
不過很奇怪，昨天晚上吃了土雞炖車前草，今天起來量血糖5.9，是我這段時間最低的。吃了早餐，一個小時後，我又在辦公室量餐後血糖，居然是5.7，比餐前還要低。
真不知道是怎麼回事，難道手指血糖儀出了問題？
