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春天，是帶小寶寶出門遊玩的美好季節。在這個充滿生機與活力的時節裡，媽媽們一定要為寶寶準備好美味又營養的輔食，讓他們在遊玩中也能享受健康的飲食。
對于正在成長發育的小寶寶來說，均衡的飲食是他們健康成長的關鍵。出門遊玩時，寶寶們的活動量增加，能量消耗也随之增大，及時補充營養能夠讓他們保持良好的體力。媽媽準備的輔食應當注重營養的搭配。搭配好不同的食物組合、保證膳食的營養供給是必不可少的，能夠增強寶寶的免疫力，幫助他們抵禦外界的細菌和病毒。
媽媽給寶寶準備好适合的輔食，能讓寶寶在春天的遊玩中更加快樂、健康地成長。讓我們一起為寶寶的春天之旅增添一份美味與關懷吧！
普通食材做好組合搭配
普通食材做好适當加工
今天宛爸給媽媽們介紹不同的制作和搭配組合
一起跟宛爸先做起來
宛爸今天帶來美味可口的搭配
用牛肉、山藥、胡蘿蔔和洋蔥進行組合
用山藥和洋蔥調和牛肉的口感
用胡蘿蔔調和牛肉的顔色
讓寶寶體驗食物軟硬變化
進而讓寶寶的胃口大開
另外
用香蔥、豆腐和磷蝦組合搭配
用香蔥的顔色和磷蝦的口感
搭配豆腐進行互相襯托
保證食用後的腸道舒适
供給身體獲得足夠的營養
能夠讓寶寶食用易消化，進而保證身體的需求
常見食材
不同組合
讓營養十足
清淡不油膩
走起~~
視訊加載中...
磷蝦炖豆腐
牛肉山藥丸
小饅頭
食 / 材
原料：
牛肉餡100克、山藥塊80克、胡蘿蔔末40克、洋蔥末5克、豆腐100克、磷蝦碎5克、香蔥末10克
适宜月齡：10-12個月+
（2人份）
工具：炖鍋、蒸鍋
熟練耗時：20分鐘
（不含準備時間）
做 / 法
- 1 -
原料準備：
牛肉餡100克、山藥塊80克、胡蘿蔔末40克、洋蔥末5克、豆腐100克、磷蝦碎5克、香蔥末10克
- 2 -
牛肉加入蛋清25克拌勻
- 3 -
放入洋蔥和胡蘿蔔
- 4 -
加入芝麻油5毫升拌勻
- 5 -
放上澱粉5克拌勻
- 6 -
肉餡包裹好山藥
- 7 -
團好成丸子擺放好
- 8 -
放入蒸鍋加熱15分鐘
- 9 -
牛肉山藥丸完成
- 10 -
沸水600毫升放入豆腐和磷蝦炖煮5分鐘
- 11 -
放入水澱粉勾芡
- 12 -
放入花生油3毫升
- 13 -
關火後放入香蔥末
- 14 -
磷蝦炖豆腐完成
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1、适合10-12個月以上寶寶食用
2、牛肉可以用豬肉代替
3、山藥可以用洋芋代替
4、磷蝦可以用蝦肉代替
5、香蔥可以用芹菜葉代替
6、示範的是兩人份，包括讓寶寶自主進餐抓握的量。食量小的寶寶食材可酌情減半使用。
7、兩道菜品組合，不建議隻選一 道菜品制作，兩道菜品的營養、味道、色澤是互補的。
親愛哒！我是宛爸，一位營養師和育嬰師，喜歡分享寶寶輔食制作和喂養知識，針對不同月齡的寶寶輔食都拍成了視訊和圖文，收錄在了我的公衆号《宛爸育兒》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療和一餐搭配等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦!