今天我們要做一個辛辣的豬肉來幹燥。
我們需要準備的第一批材料是：
1、豬脊肉2000g（洗淨後，再用鮮水泡除去備用血水）
2、食鹽、白砂糖、雞精、辣椒粉、辣椒粉、十三香、香油、白芝麻各适量
步驟：
第一步，将浸泡在血水中的豬肉切成薄片，然後撒上适量的鹽，适量的雞精，适量的白砂糖，順滑，腌制10分鐘，然後将豬肉一塊一塊地放在吸油紙上，幹燥備用。
第二步是将幹豬肉切成小塊。
在第三步中，将切好的豬肉放入蒸鍋中，蒸約半小時，然後将其倒入鍋中備用。
第四步，開始調味，在盆中加入适量的辣椒面，适量的辣椒粉，适量的十三香，适量的胡椒粉，适量的白芝麻，适量的香油，然後手工刮，使每塊粘上料， 然後倒入盤子裡即可。
然後做一個辣味的零食，味道超級棒喲，喜歡吃的朋友可以做得更多，帶袋子，想吃的時候開線。最重要的是要做好自己清潔衛生，吃得放心。