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不用排隊教你在家制作小吃街的鮮肉鍋盔

不用排隊教你在家制作小吃街的鮮肉鍋盔

通過 小米的廚房日記

<h2>材料</h2>

面粉 500g

幹酵母粉 5g

适量水

肉餡 250g

肉類餡料的調制:

五粒茴香粉,2勺

瀝幹 2 勺

醬油 1 勺

适量的鹽

洋蔥 1 根

香油 2勺

1勺葡萄酒

芝麻裝飾

<h2>練習步驟</h2>

不用排隊教你在家制作小吃街的鮮肉鍋盔

1、先把肉餡放到備用

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2、面粉和餃子面軟硬發酵40分鐘,畫面發酵狀态良好。

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3、分為大小均勻的藥劑

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4、包裹在肉餡上像捏面包捏捏在什麼樣的緊線上都沒關系。

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5、從中間到側面薄成牛舌形

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6、刷一層薄薄的油,粘在芝麻上

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7、烤盤油紙放在好的蛋糕上

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8、烤箱200度預熱5分鐘放入鍋盔烘烤約10分鐘(烘烤時間要根據自己烤箱的脾氣,我司保持烤箱烘烤)

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9、芝麻與肉混合的香氣與酥脆的意大利面實在是太好吃了

<h2>技巧</h2>

我還做了紅糖和李子幹蔬菜都非常美味,餡料可以根據自己的喜好靈活,當盡量變薄一點。

<h2>面粉的營養功效</h2>

心對心腎、脾髒濃腸和脫熱口渴的作用。小麥味、性涼、心、脾、腎、心、腎,除熱、口渴外,主要治療煩躁、煩躁、口渴、射精、腫脹、創傷出血和燒傷。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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