
通過 小米的廚房日記
<h2>材料</h2>
面粉 500g
幹酵母粉 5g
适量水
肉餡 250g
肉類餡料的調制:
五粒茴香粉,2勺
瀝幹 2 勺
醬油 1 勺
适量的鹽
洋蔥 1 根
香油 2勺
1勺葡萄酒
芝麻裝飾
<h2>練習步驟</h2>
1、先把肉餡放到備用
2、面粉和餃子面軟硬發酵40分鐘,畫面發酵狀态良好。
3、分為大小均勻的藥劑
4、包裹在肉餡上像捏面包捏捏在什麼樣的緊線上都沒關系。
5、從中間到側面薄成牛舌形
6、刷一層薄薄的油,粘在芝麻上
7、烤盤油紙放在好的蛋糕上
8、烤箱200度預熱5分鐘放入鍋盔烘烤約10分鐘(烘烤時間要根據自己烤箱的脾氣,我司保持烤箱烘烤)
9、芝麻與肉混合的香氣與酥脆的意大利面實在是太好吃了
<h2>技巧</h2>
我還做了紅糖和李子幹蔬菜都非常美味,餡料可以根據自己的喜好靈活,當盡量變薄一點。
<h2>面粉的營養功效</h2>
心對心腎、脾髒濃腸和脫熱口渴的作用。小麥味、性涼、心、脾、腎、心、腎,除熱、口渴外,主要治療煩躁、煩躁、口渴、射精、腫脹、創傷出血和燒傷。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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