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孩子超愛吃的肉夾馍,一次就成功的做法,跟買的一個味,營養味美

孩子愛吃肉三明治,一次成功的做法,搭配選購的味道,營養的味道美!

肉三明治,其實就是"肉夾在肉裡"的簡稱,而不是肉夾心的意思,它不是一句病态的話。我的國小生第一次吃肉三明治永遠不會忘記,是以每次我去買肉三明治的時候我都會注意怎麼做,然後我也可以開始,經過幾次終于重新銘刻了那種味道,像買一樣美味,馬上6月1日忌兒節, 然後滿足國小生的味道,早餐肉三明治起來!

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包瑪做的肉三明治,不講究正宗,好吃是硬道理,而且做法是家常菜,連調味料都是家裡必備的,隻要少許粉底面,一定會成功哦!這次幹貨分享,會有細緻的幹烤和鹽水的做法,最近豬肉這麼便宜,像這樣嘴忙着做給家人吃哦,做早餐一流的棒子,肉有蔬菜或主食,很适合夏天,冷熱會讓你吃不停,一口氣3都很容易做到, 特别是家裡有孩子,一定要嘗嘗!

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肉類三明治

所需食材(9肉三明治):全麥面粉300g(或普通面粉),幹酵母3g,帶皮豬肉520g,青椒2,辣椒1(或全部加辣椒,最好吃哦),香菜1

鹵素肉需調味料:洋蔥2份,生姜1大塊,蒜4瓣,香葉1片,肉桂1小塊,八角形3片,胡椒1撮,鹽适量,葡萄酒2勺,醬油适量,香13香1/3勺

詳細做法:

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作為第一步,準備肉的配料。去皮脂肪瘦豬肉520克,切成小塊,浸泡在血水中,撈出備用。鹵素也非常溫馨,很好找:韭菜2段,姜1大片,大蒜4瓣,茴香葉1片,肉桂1小片,八角形3,胡椒1小一把

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第二步,将肉放入電鍋中,加入配料與水沖洗,放入鹽水,然後加入适量的鹽,酒2勺,醬油适量,13香1/3勺,關閉電鍋蒸煮功能,鍋煮40分鐘後,半途可品嘗湯, 有點鹹恰到好處,圖檔是一塊好的肉塊,用筷子很容易綁穿

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第三步,發臉。将全麥面粉放入小盆中,加入3克幹酵母混合均勻,然後加水用筷子混合成大面條,然後揉成淡面團,蓋上蓋子發酵至兩倍大小。如果您正在做早餐,請将揉捏的面團放入冰箱冰櫃中,并在睡前緩慢發酵過夜

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第四步,這是一個好的面團,大兩倍,表面是緻密的蜂窩狀,拾起光的感覺,揉捏除去大氣氣泡

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第五步,将面粉放在箱子防粘,做成大塊,刷一層植物油,然後撒上少許鹽,放入底部調味

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第六步,卷起大更新檔

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第七步,切成9段大小相等的段

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步驟8,制作餡餅坯。拿起一塊面劑,兩隻手拉長,擰緊後拉長

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第九步,站立并一起按壓,再次按壓,成一圈

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步驟10,圖中是九個餡餅坯料

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步驟11,依次放入稍厚的圓形蛋糕中,用保鮮膜覆寫8分鐘。這一步不能再匆匆而過,有了這一步的制作,煎餅出來的煎餅就不難了

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步驟12、電動蛋糕不需要放植物油,直接在蛋糕上塗上碼等火幹,4-5分鐘左右就把蛋糕烤好,中途記得翻身

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步驟13、将烤蛋糕鏟出來,用刀将蛋糕切成一半的位置,注意不要切到最後,再用蛋糕的尖端切開中間的切口,友善夾多肉

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步驟14,準備填寫。除了脂肪和瘦豬肉好,還要準備一堆洗過的香菜,青椒2(圖漏一槍),辣椒1,這個比例不辣,連孩子都可以吃,如果是小孩子吃,辣椒省略了,全帶青椒就好了

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步驟15,将辣椒和青椒裂成ti和種子,然後壓碎,将香菜切成大盤,将瘦肉也切成大盤,再加入2勺鹽水湯(前置鹵素湯中的電鍋)混合均勻,餡料混合均勻,噴霧不膩, 有在外面買的味道,味道很好

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步驟16、放混合餡料取适量,塞入贻貝中,肉三明治做完,噴灑,越喜歡吃,一人吃三沒問題,再加兩米綠豆粥(小米飯和玉米渣和綠豆)更完美,營養美味!

肉三明治做完了,生産點寶媽又唠叨了幾句話:

1、做面團不要太硬,軟點揉捏,頭發要大一倍再做,蛋糕坯要做好第二根頭發8分鐘後,這樣烤出的坩埚是軟而不硬的。其餘未吃完的飯菜放在一個新鮮的袋子裡,下一餐是軟的

2、肉三明治裡面的鹽水要做足夠的味道,除了去腥味,味道稍重一點,抓好鹹味就可以嘗到湯的味道,有點鹹,就是剛好

3、混合餡料,最有靈魂的味道就是那兩勺鹽水湯,裡面混了一口好老好吃,不能省略

4、辣椒裡用的餡料其實隻是略帶辛辣,是大人吃的都是用胡椒代替的,口感更好

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本文為寶媽媽小廚房原創作品,嚴禁移動和偷竊圖檔,侵權必須查處!三餐美食,快樂分享,您的評論喜歡和轉發是我最大的支援,謝謝!包瑪廚師,擅長家常菜、意大利面和早餐制作。食物是家的味道,愛可以做得更好,三餐有"溫度",體驗廚房的樂趣!

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