文| 洱
編輯| 昭明
去年11月以來，哈爾濱的熱度持續飙升，已成為了當今最熱門的旅遊城市，東北人民熱情好客，樸實直爽的正面形象已深得人心。
在東北爆火的同時，量大實惠、色香味濃的東北菜也成為了備受歡迎的網紅菜，可今年一月初，卻爆出了一則東北菜館的醜聞。
浙江網民劉先生表示，自己在本地一家東北菜館裡吃餃子的時候與老闆發生了争執，被店家要求支付蘸醋費用。
吃餃子蘸醋還要加錢？這事可謂聞所未聞，見所未見。
此事曝光後，在網絡上引起了巨大争議，東北菜館也憑一己之力敗壞了哈爾濱為東北博來的好感。
就在網友們一窩蜂的指責店家亂收費用時，事情卻迎來了驚天反轉，發視訊的顧客被狠狠打了臉，這是怎麼一回事兒呢？
2023年是文旅事業爆火的一年，各地旅遊收入成倍增加，不少店家為了賺取錢财做出了宰客之事，前有桂林老闆設“陰陽菜單”，将一碗米粉賣兩個價錢，後有千裡香馄饨店蘸醋被打，一起又一起的惡性新聞傷透了遊客們的心，讓網友們的精神變得分外敏感。
就在網友對店家宰客的行為出言指責時，浙江又爆出了一則宰客新聞。
今年年初，浙江海甯市劉先生在朋友的推薦下，進入了一家東北菜館吃飯。
老闆在端上餃子的同時，特意給他準備了醋碟，吃餃子蘸醋本是天經地義之事，可是店家與顧客卻在結賬時因醋起了争執。
東北菜是東北當地的本土菜系，因色鮮味濃、火候足、量大而得名，東北菜講究吃的過瘾，吃的豪爽，是以東北菜又被稱之為“硬菜”。
這家東北菜館的分量較足，用來裝醋的盤子也很大，劉先生在吃餃子的過程中往盤中倒了很多醋，卻基本未動，兩盤醋就那麼白白浪費了。
老闆經營的是小本生意，他在為劉先生打包結賬時，看到桌上浪費掉的兩盤醋，心裡也很不是滋味兒，開口數落起了劉先生說：“這樣浪費可不行，照這樣倒醋是要收錢的”。
劉先生聽了店家的話，火蹭的一下子就上來了，當時便與他起了争執，并掏出手機錄下了争執過程。
劉先生的情緒相當激動，在拍攝視訊時講話語氣較沖，且用詞不太文明，他在離開餃子館後，将這則視訊傳到了短視訊平台上，并引起了網友們的熱議。
随着該視訊在網際網路上進一步發酵，涉事的東北餃子館也被網友們扒了出來。
海甯市市場監督管理局在接到相關投訴後，立即派從業人員前去調查，并在網際網路上公布了調查結果。
從業人員通過調取監控，詢問當天用餐人員和店裡的老顧客，還原了事情的原貌。
1月21日晚，劉先生與朋友一同在菜館裡用餐，臨走時用手機掃碼支付了95元，這其中包括1元打包盒和94元菜錢，當中并未包含醋的費用。
店家在他結賬時提醒他說桌子上剩的醋太多了，這樣做很浪費，這樣搞是要收錢的，店家并沒有收取醋錢的意思，隻是想提醒劉先生注意節約、不要浪費，可是他的這句提醒卻激怒了劉先生，兩人争執良久，最終不歡而散。
劉先生在離開飯店九分鐘後又自己走了回來，進門便拿起手機掃碼支付了兩元錢，回去後便将此事發在了網際網路上。
店老闆事後有主動聯系過劉先生，并多次将調料費退給他，可是卻一直被拒收。
從業人員在進行走訪調查的過程中，詢問了許多老顧客，店家是否有額外收費的行為，得到的答案都是否定的，真相就此大白，店家并沒有直接向劉先生索取過蘸醋的費用，他隻是想提醒顧客不要浪費，可卻被會錯了意，造成了這樣一個大烏龍。
海甯市市場監督管理局在查清事件真相後，立即發出公示，還原了事情經過，并表示他們會進一步規範市場，解決店家與顧客的糾紛沖突。
這篇聲明一出，網友們的輿論也發生了180度大反轉。
劉先生的視訊發出後，評論區幾乎都在辱罵店家，說他們想錢想瘋了，居然問顧客要醋錢，說這家東北菜館丢了所有東北人的臉，格局實在是太小了，不會做生意。
可是監管局釋出聲明後，網友們卻轉頭指責起了劉先生，說他模糊重點，釋出不實視訊，引導網友網絡暴力，應當賠償店家的損失。
在事情反轉的過程中，劉先生與店家都遭受了不同程度的語言暴力，并經受了一定的傷害。
顧客與老闆因言語不和而發生紛争，本是一件小事，可這件小事卻上升到了地域黑的高度，實在是不應該。
餐館老闆所從事的是服務業，他在發現顧客浪費材料的時候，應當用友好的語氣善意提醒他，而不是态度惡劣的直接指責，激化沖突。
劉先生作為消費者也應該懂得餐館老闆的不容易，不應該浪費糧食，不應該出言侮辱店家，不應該帶着惡意揣測店家、并扭曲事實，引導網絡暴力。
大家出門在外時，要對他人多一份善意，要真正做到将心比心，站在他人的角度思考問題，才能盡可能的避免沖突。
如今東北餃子館蘸醋事件已然澄清，但卻實實在在的給網友們上了一課，網友們在不明真相的情況下，在他人的引導下進行網爆，即錯怪了店家，也誤傷了東北人。
大家在上網的時候應當擦亮雙眼，擁有判斷是非的能力，不要聽風就是雨，惡意揣測評判他人。