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春季氣候幹燥,建議多喝湯湯水水,分享“西湖牛肉羹”的家常做法西湖牛肉羹

很快五一假期,不知道,想去那裡玩好嗎?4月底,可能很快,這一次,天氣變得很熱,甚至有點夏天的氣息。街上一些愛美麗的女性朋友,變成了初夏,穿上漂亮的衣服,但也促進夏天的步伐向我們走來。現在這樣春末附近的夏季,氣候非常幹燥的空氣中,身體容易失去,導緻面部皮膚缺水,淡化皮膚症狀,是以在這個時候,平時必須吃一些補水潤肺的食物,和适用于水果和蔬菜的季節,此外,在日常飲食一些花園喝水水,及時是非常必要的,為身體提供水。

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西湖牛肉湯

春末的疾病,人體強,是以老人常說,人們在這個時候是最好的季節來調節身體,一定要保持良好的身體,迎接炎熱的夏天使基地。今天分享西湖牛肉湯,用牛肉和豆腐,富含營養,為你的身體補充營養的同時,還可以用作身體保濕效果,下面是具體的實踐,一起來看看吧!

春季氣候幹燥,建議多喝湯湯水水,分享“西湖牛肉羹”的家常做法西湖牛肉羹

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所需材料:100克牛肉半勺,2蛋清,胡椒,馬鈴薯澱粉溫和,豆腐100克,鹽、香菜2樹

步驟:1、準備一小塊新鮮的牛肉,先切成小塊,然後切成細膩點的備份。剁碎的牛肉,越多越好,因為隻有這樣,完全纖維損傷的牛肉,牛肉沒有木頭的味道,并能更好地漂浮在湯,沒有直接擊沉,味道會更有層次感。

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2、準備一塊嫩豆腐,切成第一,然後骰子。備用。沖洗兩歐芹和頂部刀切成末備用。

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3,把切碎的牛肉在空腔和末端的牛肉,然後加入适量的水留出,浸泡半小時左右,将加強血液中必須使泡沫,這讓湯牛肉湯沒有血液的味道。

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4,在煎鍋中,加入适量水燒開後,牛肉從删除的水水槽裡的水,然後到鍋中火煮5分鐘。在這段時間裡,取适量的馬鈴薯澱粉在一個小碗裡,然後加入1:2的水攪拌融化,然後用勺子攪拌澱粉水輕輕地放到鍋裡。

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5,把兩個雞蛋到碗裡,然後把蛋黃選擇不,隻蛋清,用筷子攪拌,然後按照相同的方法,一邊沿着一個方向湯裡用勺子攪拌,慢慢倒入蛋白蛋花。

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6,加鹽、味精和胡椒粉,把切碎的香菜和豆腐鍋裡,攪拌均勻,像一碗美味品嘗美味的西湖牛肉湯已經準備好了。

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更多的練習,對西湖牛肉湯是共享美食,喜歡的朋友們請伸出大拇指,收集很多,謝謝您的耐心閱讀,你的支援是老譚每天更新食品和一些關注,讓我們下次再見!

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