蒸武昌魚是湖北當地的傳統菜品，如果去湖北旅遊，一定要嘗嘗武昌魚。武昌魚屬于鲱魚之一，它的肉質鮮美，口感順滑嫩滑，特别是蒸熟後能最好地反映其清新的味道。是以我們都知道，蒸大武昌魚一般蒸幾分鐘就能煮熟嗎？現在我來給你們看。
<h1級"pgc-h-right-arrow">，蒸武昌魚一般蒸幾分鐘即可蒸熟</h1>
大武昌魚在鍋上蒸20分鐘左右即可蒸。蒸之前可以放一些酒來調味，加入一些姜蒜和調味料進行調味，放入鍋裡蒸的時候先開火，再開小火慢蒸，一般20分鐘左右可以蒸魚。蒸魚後再放一些魚油就可以吃了，很好吃。
< h1級"pgc-h-右箭頭">二、蒸武昌魚練習</h1>
1. 泡菜
武昌魚雖然屬于較好的鲭魚種類，但畢竟魚會有異味，是以買回武昌魚先處理幹淨，再用姜蒜、鹽、酒先腌制，這樣才能起到魚腥味的作用，而且在腌制過程中也要使肉更味， 是以蒸魚會更美味。是以，如果您想使魚變得美味，提前腌制魚是很重要的。
2. 添加配菜
蒸武昌魚一般是作為鮮武昌魚的主要配料，但它也會加入一些配料，如蘑菇或冬筍，都是比較新鮮的配料，而武昌魚一起蒸，會讓更新鮮的味道滲入武昌魚的肉中，讓武昌魚吃得更美味。如果在蒸氣中加入一些雞湯，味道會更好。
3. 挑選魚
蒸的武昌魚是用武昌魚做的，那麼在選擇魚的時候，一定要選擇活魚，一定不能用死魚。而且魚現在一定要蒸，放在那裡一定不能殺，等到吃的時候再蒸，這樣魚就不會新鮮，吃起來就會有一些氣味。一定要趁着活着的時候就殺了它，然後直接放進鍋裡蒸，這樣才能嘗到美味的武昌魚。
隻要喝長江水，還要吃武昌魚，也就是武昌魚，是以如果你喜歡吃這種傳統菜，可以去湖北，嘗嘗蒸武昌魚的正宗味道。當然，武昌魚除了蒸，還可以油炸，可以烤，或者湯等等，歡迎來湖北品嘗武昌魚。