葉二軒是四川的傳統小吃，在四川懷元地區更為有名。懷源葉因其顔色潔淨如牛奶，口感鮮美，不碰盤子，不碰筷子，不碰牙齒，被稱為"三不碰"葉。葉子上塞滿了米餅，外面覆寫着新鮮的綠葉，葉子包裹的葉子是新鮮的柑橘葉，食用時有淡淡的柑橘香味。葉二宇便攜友善，适合年輕人和老年人，儲存時間長，加熱幾分鐘即可食用，是罕見的天然美味有機食品，是四川省著名小吃之一。
葉有一千多年的發展曆史，在傳統習俗中，人們每逢元旦，尤其是龍舟、中秋、春節都喜歡吃葉。随着時代的發展，雖然現在會做綠葉的人越來越少，但懷元人對傳統小吃yeeri的熱愛并沒有減少一半。葉洱源人早已超越了零食本身，每當老而迎新場合，這種傳統小吃與強烈的感情結合在一起，融入家庭最醇厚的口感。
記得什麼時候最喜歡吃媽媽的葉子袋，我們家鄉過年的時候每家每戶都會打包葉子，因為葉子都是用米飯做的，冬天放一個星期也不會不好。如果家裡有除夕客人，我們會在吃之前做點心來品嘗客人，一般都會在大家之前準備好點心，比如把零食蒸熱，再煮一碗紅糖雞蛋給客人填飽肚子，然後慢慢殺雞和鴨。客人還必須帶一袋綠葉樹葉帶回家人，以便在離開時品嘗。
葉有甜味和鹹味兩種口味，甜餡一般是包裹在豆沙和紅糖餡中，就像心湯一樣，鹹味一般是用豬肉和豆芽油炸然後包裹在其中。
乖乖
四川名牌零食所用材料
一、準備米粉1000克，玉米油20克，發芽一袋，生姜一點，鹽一點，老泵一勺，一把葉子，糖10克，洋蔥花适量，豬肉700克。包葉有葉、香蕉葉、竹葉、橙葉等。
二、鹹味餡料的做法：将油熱倒入姜粒爆香中，然後倒入鍋肉炒，用小火炒十分鐘會更香，然後加入四川宜賓芽，這是重點，油炸三四分鐘，加鹽，醬油和胡椒， 鍋等冷放冷藏冰箱冷藏，然後取出袋子。
第三，甜餡可以直接在超市買到做好豆沙餡，這樣裹起來比較友善，紅糖餡料需要紅糖搗碎，然後加入油炸花生，一起放在袋子裡。
第四，先将面粉和一點面，先将面粉放入碗中，然後慢慢倒入水中，切記不要颠倒水和面條的順序，始終加水攪拌至粘稠，然後使用不斷揉捏使面團線上上
五、将洗好的葉子冷幹濕即可包裹，将葉子切成小段，長度剛好可以包裝一片葉子作為标準，如果是橙葉放在直接洗墊上，上面有網格，将面團變成雞蛋大小包裹在餡料上，将面包上的葉子好好放入蒸鍋蒸20分鐘左右， 讓一盆香葉就準備好了。不能完成把冰箱冷藏，下次想吃出去熱氣騰騰的就在上面。
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