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和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

作者:星空文案館i

傳統手工小食店“和睦家”在和睦村崛起,以本地特色美食傳承與創新相結合,成功打造出濃濃的鄉村味道,并吸引衆多遊客的青睐。店主費雅英用自己的巧手和熱愛傳遞着鄉村的美味,讓更多人品味趙巷本土美食文化與精神核心。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

這家小店的興起是否将會給鄉村振興帶來哪些新的啟示呢?作為土生土長的趙巷人,費雅英退休後決定在家鄉創業,用巧手傳承本地特色糕點,以“食”為媒,傳遞鄉村味道,展現人間煙火。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

她和朋友們在清晨忙碌着,制作着傳統美食,讓清晨充滿了熱氣十足的鄉村煙火氣溫暖着和睦村的清晨。費雅英的小店不僅受到本地村民的喜愛,還吸引了許多外來遊客的青睐。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

她表示,退休後,她和姐妹團合計開小食店,既滿足鄉村生活的同時,也讓自己的退休生活更富趣味。小店還會根據節令、時令,選用當季食材,推出中式糕點,讓更多人品味趙巷本土美食文化與精神核心。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

和睦家手工小食店成功吸引了來往遊客參與制作傳統糕點,并在制作中教授非遺美食技藝,讓更多人傳承傳統美食文化。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

費雅英表示,未來會考慮更多元發展,結合和睦水街整體基調,精益求精,加入月餅、湯圓等中式糕點,并嘗試與周邊商戶關聯發展,希望用美食給每個人帶去甜蜜記憶,更能品味趙巷本土美食文化與精神核心。

和睦水街小食店:重溫小時候的美味回憶

和睦家手工小食店的成功經驗為鄉村振興建設提供了有益的借鑒。通過傳統美食與鄉村市場的結合,不僅激發了創新的非遺美食創意,也為周邊村民增收提供了保障。

這種傳統美食的傳承與創新,不僅豐富了鄉村的文化内涵,也為當地鄉村振興注入了新的活力。最後,我們不妨思考,如何更好地保護和傳承鄉村非物質文化遺産,讓更多人能夠品味到鄉村的美味與文化内涵?

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