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茶話:君山銀針

作者:宋徽号

熱銅鍋水小心翼翼,龍泉水晶泡銀針。靈山在杯的中間,直立地升起,傲自古現代。

茶話:君山銀針

君山銀針是中國十大茶葉之一,曆史悠久,可追溯到唐代。君山銀針産于淳山島的洞庭湖,在湖水裡,君山島就像一顆水晶翡翠鑲嵌在其中。

茶話:君山銀針

君山銀針在古代被稱為白鶴茶。有傳言說,這是因為唐初初的白鶴真人定居在君山島,并在島上種植了從蓬萊仙山帶回來的八棵茶樹,這種茶葉以白鶴真人而聞名,是以叫"白鶴茶"。

茶話:君山銀針

君山銀針有這樣"奇妙的體驗",自然很受歡迎。再加上君山銀針和嶽陽大廈橫跨洞庭湖,在煙浪中浩瀚吸引着無數高階雅士前來喝茶刻詩。唐代詩人劉未曦曾寫過一首贊美詩,"望着洞庭的山水,銀盤裡有一顆綠色的螺絲。"

茶話:君山銀針

君山銀針在黃茶中被稱為世界珍品,即使在泡茶時,也有奇怪的景象。杯子裡裝滿了水,茶芽上下漂浮,倒置三次後,杯子豎立,如刀槍。茶葉造型與湯色相得益彰,茶香溢于股,陰影飄浮。

茶話:君山銀針

作為劉國良的"銀君山銀針茶",君山銀針是真正直立的,傲古現代。