舌頭上有珠子湧現，金色的菊花像劍一樣綻放着茶葉
君山銀針産于湖南嶽陽洞庭湖。因其形狀為銀針而得名。君山茶的生産，有着悠久的曆史始于唐代，據說文成公主嫁給君山茶進入西藏時，清朝被列為貢品，君山銀針屬于芽茶，風格獨特，稀有而珍貴。成品茶有"金玉"雅說，它品質獨特，被稱為"瓊果肉玉液"。
君山銀針的生産要求非常嚴格：要求芽頭肥厚，長度約25~30毫米，寬度3~4毫米，芽頭2毫米。生産過程主要包括：殺青、失速、先烘、先袋、重烤、再挂、重包裝、烘烤等，整個過程需要72小時才能制作完成。
在選購君山銀針時，應注意其形狀和内部特點，從外觀上看，芽頭筆直發胖，呈千色金黃色，幹茶色嫩豔，非常亮澤。沖泡後，芽尖沖到水面，然後慢慢落下并站在杯子的底部。
茶葉香味純淨持久，茶湯杏黃清澈，葉底黃亮，入場後，口感甘甜清爽，本茶密封幹燥，低溫冷藏一樣好。
< >品嘗h1級"pgc-h-right-arrow"</h1>
準備一個透明的玻璃或蓋碗，君山銀針3~5克。
将沸水倒入蓋碗中，然後丢棄水。将茶葉放入蓋碗中。
用沸水沖泡，更快。沖洗時，噴嘴從杯子口迅速擡起到六到七厘米的高度。
釀造後，芽尖沖到水面，然後慢慢落下并站在杯子的底部，這個過程最多可以三次。
湯後，可蓋上蓋子，靜置約三分鐘，直到茶芽大多站在杯底，即可飲用。
茶品，飲茶香味持久，茶湯杏黃清澈，口感甘甜甘醇，葉底嫩黃均勻亮。
（請謹慎對待）君山銀針沖泡速度要快，而且蓋上蓋子後需要打高，是以不宜洗茶。
< h1級"pgc-h-right-arrow">熱姜茶</h1>
準備君山銀針3克，生姜10克，少許鹽。
将君山銀針姜與沸水一起沖泡30分鐘，加入少許鹽分。這種茶具有溫暖和潮濕，炎熱和幹燥的效果。