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要說冬天吃的菜最多，蘿蔔絕對是一把，不僅便宜，營養豐富，關鍵是吃方法多樣，符合大衆的胃口啊。
今天，再來分享一種蘿蔔不同的吃法——懶蘿蔔蛋糕，不要有頭發，不揉面條，攪拌一個品牌的香氣營養，30斤蘿蔔吃不飽。
蘿蔔煎餅
1.白蘿蔔，胡蘿蔔即可，去皮幹淨切成細絲，盡量薄，較短，油炸友善。多切一點洋蔥和胡蘿蔔絲。
2.将适量的面粉放入鍋中，加入鹽、味精、雞粉等十三種口味，然後掰成兩個雞蛋，先将雞蛋攪拌均勻。
3.然後用水做一點面糊，盡量不要有面條，然後倒入植物油，芝麻油提亮香味，倒入洋蔥和胡蘿蔔攪拌均勻。
4.提前預熱煎餅，将植物油刷均勻，油溫50%時将一勺面糊挖入鍋中，鋪成薄圓餅，蓋上蓋子烘烤2分鐘。
5.面糊都是定型的，翻過來繼續烘烤30秒，蛋糕很薄，容易煮熟，然後來回轉兩次即可出鍋。香味還營養蘿蔔煎餅，每天不要吃油膩。
嗯，這個簡單友善的蘿蔔煎餅已經準備好了，像朋友趕緊嘗試一下。
注意Afei，每天都有簡單實用的家常菜供您參考，我們看下一期！