文|棠小米
編輯|棠小米
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前言
每袋的利潤隻有8分錢，年收益卻能高達20億。
國民品牌王守義十三香開創了中國調料界的先河，而十三香的創始人王守義僅靠100元的啟動資金，将十三香做成行業“大哥大”。
但是，如今的十三香竟開始駛向下坡路，年銷售額隻有海天調料的十分之一。
那麼，王守義十三香為何會造成如今的局面？是經營不善還是品牌更新換代太快，亦或是其它原因呢？
王守義十三香如今的真實情況
在外賣行業興起的今天，餐飲界對各種調料的需求量也日益激增。
許多商人預見調料界今後風光無限的未來，便紛紛做起了調味品生意。
從2010年起，層出不窮的調料在市面上瘋狂銷售起來。
到了2020年，調味品的市值從35.5億慢慢激增到1500億左右，可以說，調料企業正在如火如荼的席卷着市場。
而王守義十三香在這時銷量卻陷入下滑的趨勢，反而是後來居上的太太樂集團占據了調料界40%的江山，就連依靠香菇醬成功出圈的仲景公司，股票價值也飙升至百億元左右。
眼看王守義十三香集團即将陷入落寞的境地，此時它的高層決定改變營銷政策。
2016年，王守義集團的董事長王銀良引進了一批德國的調料生産高端裝置，并重新蓋了一座集辦公與生産一體化的大樓，王守義十三香進入智能化的生産階段。
有了現代化的設施，王銀良又“大義滅親”引進了新的人才資源。
以前，王守義集團的高層、銷售和财務等一些重要的崗位，都是家族連襟人員來任職，這樣的弊端是專業性不夠，還可能造成以權謀私的現象。
是以，王銀良委婉的将這些親戚勸退了出去，然後開始采用内部員工提拔競選和外部公開招聘的方式，來将這些職位補齊。
同時，王銀良還減少了他兩個親弟弟的股權。
此後，王銀良成了集團唯一有決策權的掌舵人，王銀良開始專注在品牌研發上，隻要員工提出好的建議，王銀良都會認真解決。
而不管調料界市場如何變化，王銀良始終堅守原料和配方不能改變的原則，保持真材實料的滋味。
王守義十三香集團在王銀良的帶領下，市場銷量雖不如從前，略遜于其它品牌，但還是在調料界有一席之地。
王守義十三香的前世今生
王守義十三香的創始人王守義出生于醫藥世家，他的祖上在古時候經營着一家名叫興隆堂的店鋪，主要銷售中藥材和調味品的生意。
在王守義的祖父去世後，王守義繼承了這間店鋪，并得到了十三香的祖傳配方。
然而，随着時代的變遷，興隆堂的生意每況愈下，王守義為了維持家庭生活，把祖傳秘方拿出來制成十三香來變賣。
起初，王守義隻是在大街上進行叫賣，由于十三香完全采用20多種中藥材的制作原料，味道非常符合中國人的口味，是以當時生意非常好。
為了增加知名度，王守義在調料的外包裝上都印上了“十三香”的字樣，後來，王守義掙下了一點小錢，他們一家的生活也跟着好了起來。
1969年，國内發生了一些動蕩，使許多生意人不敢再進行買賣交易，王守義被迫停止了十三香的售賣。
1984年，随着改革開放的到來，王守義又開始重操舊業，他申請了一個營業執照，用100元的啟用資金，在河南駐馬店的一間小作坊裡加工和銷售十三香。
到了1984年的年底，十三香的生意越做越大，王守義自己根本忙不過來，于是，他的大兒子王銀良決定辭職回家，和王守義以及三弟一起經營家裡面的生意。
1985年，王守義父子三人設計出了十三香特有的品牌包裝，并把十三香申報了商标注冊。
1987年，十三香品牌注冊完成，王守義三父子建立了大工廠來經營十三香。
1998年，是十三香品牌最巅峰的時刻，十三香以迅雷不及掩耳之勢，在當年成為全國30多個城市家庭的首選調料品牌，當年靠着8分錢的利潤，年銷售有4億之多，一代商業帝國由此而生。
王守義十三香靠着薄利多銷的經營手段，在2003年銷售金額又增長到5億人民币。
然而，王守義卻在此時去世了，十三香沒了王守義，品牌似乎也随之發生了改變，銷量已經大不如前。
那麼，造成這種結果的原因是什麼呢？
十三香不“香”了的原因
随着十三香定海神針王守義的離世，企業内部發生了許多改變，王守義的子孫後代動起了“壞點子”。
最先有想法的是十三香現任董事長王銀良的侄子王太白。
王太白在英國留學的時候，就開始想着投資房地産的生意，他當年問家裡要去幾千萬在英格蘭的曼徹斯特買了十幾處房子。
然而，英格蘭遭遇了金融危機，當地的房價一跌再跌，王太白的資産幾乎在一夜之間消失殆盡。
但是，有錢就是任性的王太白又将400萬的巨額投資了出去，結果還是賠個底朝天。
現在，王太白已經回到國内，在十三香集團上起了班。
而十三香董事長王銀良也不滿足集團單一的發展趨勢，于是，他開始投資豆撈火鍋店。
并在1年之内連開了500多家，可這些火鍋店沒開多長時間，就相繼面臨倒閉的境地。
後來，王銀良又開始投資房地産、服裝等産業，但都沒能成功。
随着十三香集團在不務正業的道路上越走越遠，進而導緻了十三香的銷量明顯下滑。
加上市面上出現了許許多多十三香的冒牌貨，十三香不“香”的原因也有情可原。
結語
十三香從行業翹首到如今的局面，最大的原因還是家族人員忘了初心，還好現在王銀良迷途知返，專心經營調味品。
相信經過一段時間的重塑，十三香還能重回巅峰。
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