#妙筆生花創作挑戰##不能放微波爐加熱的食物##哪些食物不能用微波爐加熱##微波爐煮雞蛋面部被炸傷##微波爐熱熟雞蛋取出後瞬間爆炸#
大家好！微波爐是我們生活中非常便利的廚房電器，能幫助我們節省很多時間。
但有些食物千萬不要貿然放進微波爐加熱，否則不僅可能損壞微波爐，嚴重的甚至會引發火災或爆炸！
1.帶有外殼和薄膜的食物絕對不能放進微波爐
由于蒸汽無法散出，壓強增高會導緻外殼和薄膜破裂，引發爆炸。是以像是雞蛋（無論生熟）、番茄、帶有腸衣的烤腸和闆栗等，不适合微波加熱。
2.水分含量低而油脂含量高的食物避免放進微波爐
這些食物容易燒焦産生苯并芘、雜環胺和丙烯酰胺等有害物質，也有爆炸的危險。是以，烤串、五花肉、臘腸、牛肉幹、小魚幹等幹燥并且脂肪含量高的食物最好不要加熱。
3.千萬不要把微波爐當水壺使用
像是純淨水這種，千萬不要放進微波爐加熱。同時，牛奶、咖啡、湯等液體最好不要超過三分鐘，以免爆沸。
凝固狀的食品也不能長時間加熱，像雙皮奶、濃粥等，潛在的爆炸風險不容忽視。像泡芙這樣包裹奶油的食品也不要放進微波爐，不然可能會炸的到處都是奶油。
4.幹辣椒不能放進微波爐加熱
一是因為幹辣椒太幹燥容易引發火災。二是加熱後的幹辣椒會散發辣椒素等化學物質，這些物質會刺激眼睛和呼吸系統，打開微波爐的那一刻，這些化學物質威力堪比防狼噴霧！
5.水果
大家可能見過微波爐内加熱葡萄出現火花的視訊，其實，不論是切開的葡萄還是完整的葡萄，放進微波爐都會産生電火花。
這是因為葡萄受到微波輻射時能量聚集，形成強烈的電磁場，在葡萄間産生互相作用，最終産生電火花，放進微波爐輕則産生火花重則導緻爆炸。
不光是葡萄，不少水果裡面都含有鹽離子，像是藍莓、聖女果，放在微波爐裡面加熱，都是可能會爆炸的。
除了上述食品外，像是紙制品、普通塑膠、金屬容器、保鮮膜、帶有描金花紋的陶瓷或玻璃容器都不能放進微波爐加熱，嚴重的甚至可能引發火災。
關注小政，更多食安資訊等您了解。
食品安全【全國食品安全綜合資訊中心】招募特約編輯，關注食品安全，輿情動态，依法維權，行業促進，歡迎您加入010-57744787、010-57469288。