大家好,最近甘肅麻辣燙火了,在我們五常的大街小巷,瞬間又多了幾家麻辣燙店,其實我本身就比較愛吃麻辣燙,隔三差五就會出去吃一頓,我媽總問我:麻辣燙真的那麼好吃嗎?其實它真的非常好吃,感覺吃着吃着就會上瘾,幾天不吃一頓麻辣燙,我就感覺茶不思飯不想的,不知道螢幕前的你有沒有這種感覺?
用我媽的話去說麻辣燙是:這玩意又麻又辣的,有啥吃頭?況且一頓還要花上3、40的,不合算,不如自己買點菜回家吃。那可不是這麼回事,首先在家吃麻辣燙是吃不出來店裡的味道的,還有就是吃麻辣燙也是有技巧的,我們在去挑選食材時,不能光挑重點拿、這樣花錢多不劃算,你說是不是這個道理?
吃麻辣燙時,專挑這5種“不壓秤”的食材,老闆:不是同行就是吃貨!
在日常生活中我們吃辣燙,現在一般三種,一種是串的,一種是稱斤的,一種是碗中好的,串的和碗裝好的,其實我們沒法挑選了,我覺得比較實惠的就是稱斤的了,自己可以挑選一些自己喜歡吃的,但是這種講究就多了,因為有些食物的價格是比較便宜的,但是還比較壓稱,這樣的食物如果你挑多了,那真的不劃算。
但是再吃麻辣燙時,如果你可以适當的進行葷素搭配,最重要的是,你可以不拿那些“壓稱”的東西,那麼還是非常實惠的,老闆看見了認為,你不是同行就是吃貨?其中有5種“不壓秤”的食物你知道嗎?現在就跟我一起來看看吧!
1、青菜
青菜的營養豐富,在平時去吃麻辣燙的時候,我們可以去适當的夾一些,但是這個它是被大家忽略的,因為事實上有很多青菜是比較輕的,咱們就比如說菠菜、茼蒿、還有油麥菜等等,他們都會被放在一個比較遠的地方。我們在吃麻辣燙時,可以夾一些這類的青菜,它們的味道不錯,并且還能起到解膩的作用。
2、豆芽
大家都知道,平時在買菜的時候,1塊錢就能買很多的豆芽,由此可見這個豆芽是一點也不壓稱的,是以在吃麻辣燙時,我們可以适當的夾些豆芽,别小看豆芽,它的營養也是非常豐富的,味道也不多,多吃點對身體的好處也很多。
3、豆腐皮
豆腐皮咱們說的是那種幹豆腐皮,它是一點也不壓秤的,況且大家也知道,豆制品的營養價值也很多,口感也比較好,把它放在麻辣燙中,更是非常入味。最重要的是它的重量是很輕的,是以我們在吃麻辣燙時,不妨多夾一些豆腐皮哦!
4、現切肉
吃麻辣燙時,有沒有跟我一樣的朋友,沒有肉就感覺沒有了靈魂,吃麻辣燙怎麼能少了肉呢?但是我們在選擇肉類時,大家最好不要去選擇羊肉片、牛肉片之類的,如果有現切的肉,咱們最好是夾些現切的肉,口感好,還不壓秤,但是大家要看看新鮮度哦!
5、幹粉絲、友善面
幹粉絲、友善面這類是不壓秤的,咱們盡量不要去夾那些浸泡過得粉條,這個相對比來說,是比較實惠的,并且粉絲的味道也是相當不錯的,還有就是友善面,把它放在麻辣燙中,非常入味,并且還能當主食,讓你吃得好吃的飽,何樂而不為呢?
是以說我們以後在吃麻辣燙時,可以夾一下這5種“不壓秤”食材,既好吃又營養,并且還非常實惠。好了,今天就分享到這,你去吃麻辣燙時,喜歡夾什麼?歡迎大家留言讨論哦!