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國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

作者:雲門天成

#挑戰30天在頭條寫日記#

2019年的冬天,聯合國大會宣布将往後每年的5月21日設立為“國際茶日”,以贊美茶在文化、社會和經濟中的價值和貢獻。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

今年是第四屆國際茶日,疫情後的第一個放開的國際茶日,國作為世界茶的發源地,許多地方從5月初便開始舉辦國際茶日活動。各個城市紛紛舉辦春季茶博會,以及各種各樣的茶會、鬥茶比賽等茶事活動,茶文化氛圍愈發濃厚。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

古往今來,“茶”一直都是華夏兒女的标簽,也是中國“特産”的代名詞,一說到“茶文化”,世界人民首先就會想到古代中國。源遠流長的茶文化是當今中國茶在世界立足的底氣,從唐煮宋點明清泡,到現代衍生出五花八門除清飲外的調飲、冷萃、新中式沖飲等飲茶方式,每個時代都有各自鮮明的特點,并且影響了周邊國家的飲茶方式,形成了不同地域特色的茶文化。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

從神農時期茶被發現開始,茶與茶文化便以各種不同的方式傳向世界各地,比如茶馬古道、茶船古道、絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路(簡稱“一帶一路”)等等,不同時代有着各自的特色。不論是充當貨币還是商品,茶葉對中國乃至世界的經濟都有着深遠的影響。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

自古以來,人們都在以華夏大地為心髒向世界各地輸送着鮮活的茶與茶文化血液,讓世界各國人民喝到一杯天然的植物飲品,感受來自東方樹葉神奇的魅力,無時無刻都在诠釋着“中國的茶,也是世界的茶”。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

“國際茶日”是以中國為主的産茶國,首次成功推動設立的農業領域國際性節日,彰顯了世界各國對中國茶文化的認可。是以,國際茶日别忘了喝茶。

國際茶日 | 中國的茶,世界的茶

茶包羅萬象,一杯茶承載了太多太多,飲一杯茶,如品一個世界。都說“大道至簡”,茶道亦然,反之,至簡之物必藏大道。

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